Ravioles de pommes de terre à la sauge, émulsion de parmesan Reggiano, jambon de porc basque séché
Une recette de Hélène Darroze. Si je ne l’ai encore pas tenté moi même (mais ça va venir), j’ai eu l’occasion d’en goûter préparé par le Chef elle même, et …Lire la suite
Recette marinade de fraises au gingembre et mousseline d’avocat, en vidéo
Ramène ta fraise, ou tu auras affaire à mon avocat! Voyons, un peu de calme, pourquoi s’énerver quand on peut s’entendre. Regarder cette fraise et cet avocat vont finalement très …Lire la suite
Le prochain Salon Saveurs (Agenda)
Mais que voila déjà des effluves de Printemps? Le temps d’aujourd’hui pourrait presque faire croire que celui-ci est en avance, c’est donc également avec une marge confortable pour vos agendas …Lire la suite
Tournons "Autour du pot" (Actu)
De la Saint Valentin au Printemps, ou en d’autres mots du 14 Février au 21 Mars, Paris va accueillir une nouvelle boutique éphémère, un espace nommé « Autour du Pot ». Durant …Lire la suite
Confitures "Autour du pot"
A l’occasion de l’espace éphémère « Autour du pot », Bonne Maman propose trois recettes de confiture en éditions limitées, puisque destinées à être disponibles uniquement durant l’événement. Les saveurs sont particulières …Lire la suite
Mojito à la Chartreuse, et en vidéo
Un post qui sonne à l’heure de l’apéritif, et qui tombe au moment où Paris aurait bien envie de se couvrir de neige. Se réchauffer devient nécessaire, au coin d’un …Lire la suite
Nouveautés Côte d’Or
La marque Côte d’Or a récemment complété sa gamme de chocolats. On peut trouver désormais en magasin : *Un Noir 70% aux éclats de Cacao *Le Truffé lait, chocolat au …Lire la suite
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