Sur le pouce ou pour quelques heures, vous pouvez désormais prendre un cours de cuisine avec le Chef Jean-Yves Corvez. Découvertes et convivialités au programme. Pour en savoir plus visitez son site http://www.chefcorvez.com
La nouvelle glace aux fruits de Miko prend la forme d’un pot à 3 couches! On y trouve des céréales (flocons d’avoine, noix de cajou caramélisées, morceaux de biscuits à la cannelle), de la glace à base de yaourt et des fruits, le tout pour 110kcal le pot de 100ml.
La multiplication des goûts dans un même produit est à la mode, pas nécessairement pour le bien des saveurs. Mais Frusi s’en sort bien, et ça semble être un avis partagé par d’autres. Sans doute grace à un bon dosage des différentes « couches» , entre autre au niveau des céréales qui ne sont pas trop présentes comme pourrait le faire croire l’abondance habituelle en publicité. Cette dernière est par ailleurs très orientée « femmes» , mais une glace c’est bon pour tous!
Fleury Michon complète sa gamme de terrines faites en collaboration avec Joël Robuchon avec le Fleuron de canard (mousse pur canard), la Terrine de Lapin à la farigoulette et le Fleuron de canard aux cêpes, le tout en format 125g. Petit poids, mais pas nécessairement petit plaisir.
Le fleuron de canard aux cèpes mérite particulièrement d’être essayé. Le goût des cèpes est parfaitement présent et équilibré. Du coup, même avec seulement 125g, on prend le temps de consommer et apprécier ce produit qui, comme dirait une pub, dure plus longtemps que des terrines classiques.
Regardez, même notre Jojo national n’y resiste pas!
« Hmm, et bon appétit bien sûr!» You are currently browsing the Frigo & Co – Actualités Culinaires blog archives for mai, 2007.
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