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Malongo présente son nouveau café, le Déca Aqua. A quoi ça rime me direz-vous? Et bien à proposer un déca dont le processus de fabrication fait appel à l’eau pour se débarrasser de cette caféine qui nous aimons pourtant tant.
Car le processus de fabrication fait généralement appel à des solvants. J’avoue ne m’être jamais posé la question avant ce jour et je vous invite à visiter ce site donnant des informations sur les méthodes de fabrication des décaféinés.

Pour le reste, c’est la qualité habituelle de Malongo (essayez si vous ne connaissez pas, même si ils sont parfois un peu difficile à trouver). Le produit provient de l’agriculture biologique, est labellisée Max Havelaar, et bénéficie d’une torréfaction lente.

Informations pratiques :
-Site officiel Malongo
-Site officiel Max Havelaar

A lire aussi :
-Espace Malongo Café

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