Oui, mais une couche de fruits, ce qui est plutôt positif.
Alors qu’en matière de dessert, yaourt et fruits vivent généralement mariés intimement, ici ils font plutôt de la co-location. Ils sont dans le même pot, mais chacun a son étage. Le yaourt s’installe paisiblement à l’inférieur, et la couche de fruit monter au premier. C’est maintenant à chacun de décider si ils doivent se mêler l’un l’autre ou faire bande à part… dans la cuillère à dessert.

A la manière des Liégois de fruits, on décidera selon son envie de la façon de consommer ce dessert. Couche par couche, plonger au fond pour piocher un peu des deux… C’est d’ailleurs ma technique, avec un final en mélange intégral.

57% de fruits, 43% de yaourt, le tout dans une gamme de 5 saveurs, avec une préférence personnelle pour les rouges Pomme-Cassis et Pomme-Fraise.

Informations pratiques :
Gamme : pomme fraise, pomme abricot, pomme poire, pomme cassis, pomme rhubarbe
Prix de vente indicatif : 1€85 le pack de 4 pots de 100g
DLC : 30 jours