La Table à Dessert
Lancé par Nestlé, La Table à Dessert a pour but de valoriser le chocolat (Nestlé de préférence, on s’en doute), et son utilisation dans bien des desserts. Le site revendique …Lire la suite
Bilan de la Foire d’Automne 2008
La Foire d’Automne 2008 se tenait récemment à la Porte de Versailles. A l’heure du bilan, les organisateurs sont satisfaits avec 87 534 visiteurs venus parcourir les allées, et surtout …Lire la suite
Saucisse Electrique (la suite d’Orange Mécanique)
Alors que l’on cherche de nouvelles sources d’énergie à mettre dans nos moteurs, que le débat se déchaîne sur la présence des éoliennes dans nos paysages, peut-être avons nous la …Lire la suite
Fruits & Yaourt : Andros en remet une couche
Oui, mais une couche de fruits, ce qui est plutôt positif. Alors qu’en matière de dessert, yaourt et fruits vivent généralement mariés intimement, ici ils font plutôt de la co-location. …Lire la suite
Chutney de mangues
C’est une recette perdue sur mon disque dur, enfouie sous les octets. Elle avait été tournée lors d’un salon et je pense avoir égaré les bandes originales. Reste que ça …Lire la suite
Initiation au figatellu
C’est grâce à un ami (dont vous pourrez prochainement découvrir la recette de la confiture de châtaignes) qu’un figatellu en arrivage direct des marchés Corse a fait son apparition dans …Lire la suite
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