Recette de la confiture de châtaignes (vidéo)

L’après midi avait bien commencé pour Charly. Il regardait Walker Texas Ranger, confortablement installé dans son canapé, des châtaignes à dépiauter d’un côté, un ordinateur pour bavarder en live de l’autre. Pas de chance, il bavardait avec moi. Encore en pleine dégustation d’un pot de confiture de châtaignes en provenance des marchés Corse qu’il m’avait apporté sur Paris, je profitai de son activité pour lui dire « ça serait bien de filmer cela pour la postérité et la gloire de la culture culinaire Corse ».

A 900km de distance, il s’exécuta. A ce jour, il se demande encore pourquoi. Mais on le sait tous, c’est pour notre plaisir! Ca seule crainte aujourd’hui, c’est de faire de l’ombre à Maïté.

Charly Picciocchi (écoutez bien au début, il le prononce et vous pouvez répéter après) est habituellement derrière la caméra. Créateur de l’association Mertz TV, il tourne des courts et moyens-métrages mettant à l’honneur sa belle Corse. Vous pouvez le retrouver sur http://www.bioumen.com

Still quiet here.sas