Archive for janvier, 2009

Poursuite des essais de recettes au blender avec le smoothie mangue. Le blender est LE roi du smoothie, car il s’agit tout simplement de mixer les fruits. Ici j’ai fait simple avec une mangue, mais vous pouvez choisir les fruits que vous voulez, tenter des mélanges… Par contre, si vous commencez à ajouter du lait ou autre artifices, ce n’est plus un vrai smoothie! Read the rest of this entry »

Mon blender, je ne sais pas toujours quoi en faire. Je me suis donc lancé dans quelques tentatives de recettes un peu improvisée. Tout n’est pas dans les règles de l’art, mais en cuisine il faut bien aussi s’amuser!
Pour cette vidéo, voici une recette assez calorique de dessert à la banane. C’est riche, mais bon et très onctueux. Le tout est de ne pas en abuser trop régulièrement Read the rest of this entry »

Le 2 février prochain, et comme chaque année, les enfants vont réclamer leur dose d’oeuf, de lait et de farine. En bref, c’est la journée officielle de la crêpe! Au sucre, à la crème de marron, à la pâte chocolatée   ou à la confiture, elle se plie à toutes les envies. Et elle se plie justement en triangle, se roule, prend la forme de gâteau, ou comme proposé ici s’offre en bouquet. Et bien oui, pourquoi ne pas changer le bouquet de fleurs en bouquet de crêpes, cela fait toujours plaisir! Read the rest of this entry »