Tartelettes fondantes choco caramel

Tartelette Chocolat CaramelInformations pratiques :
-Cuisson : 30 mn
-Préparation : 20 mn
-Réfrigération : 1h

Ingrédients pour 5 tartelettes :
-1 pâte brisée
-1 tablette de 170 g de Nestlé Dessert Caramel
-2 jaunes d’oeufs
-150 ml de lait
-50 ml de crème liquide
-2 biscuits crèpes dentelles moules à tartelettes

Recette :
1 / Préchauffez votre four Th.6 (180°C).

2 / Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le lait et la crème dans une petite casserole.

3 / Hors du feu, ajoutez les jaunes d’oeufs et mélangez bien.

4 / Coupez votre pâte en 5 parts égales et déposez-les avec la feuille de cuisson dans les moules à tartelettes. Repliez les bords. Piquez la pâte avec une fourchette et garnissez avec la préparation au chocolat.

5 / Faites cuire dans la partie basse de votre four environ 30 minutes. Si nécessaire laissez la tarte 5 minutes sur la sole du four éteint.

6 / Placez la tarte au réfrigérateur 1 heure. Saupoudrez avec les crèpes dentelles émiettées.

Suggestion : pour une note de fraîcheur, remplacez la crêpe dentelles par des lamelles de poires.

Crédit photo Nestlé Dessert PL Viel

Categories: Dessert, recette

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