Les recettes des Meilleurs Ouvriers de France en livre

1009_LivreRecettesMOFAmoureux de la grande cuisine, voici un nouveau livre pour vous! Pour une fois il ne s’agit pas du livre d’un Chef, d’une thématique précise, ou d’une région. Non, le livre regroupe 60 recettes de Meilleurs Ouvriers de France, distinction réputée et convoitée chaque année. Les « MOF » comme on les appelle préparent souvent pendant de nombreux mois ce concours qui leur permettra d’arborer le col tricolore, symbole de la qualité et de la passion de leur travail.

On retrouve ainsi dans cet ouvrage les noms de Eric Frechon, Jacques Decoret, Andrée Rosier… Chaque recette est donnée en français et en anglais, avec une biographie et un mot du MOF, et une part belle est accordée à la photographie dans un style chic et sobre. Le tout est conçu et supervisé par Louis Le Duff, Gérard Rapp et Joël Robuchon.

1109_BestRecipesEt si vous souhaitez continuer à déguster encore longtemps des plats de nouveaux chefs talentueux, sachez que les bénéfices du livre seront reversés pour une part à la société des Meilleurs Ouvriers de France, mais également à un étudiant méritant d’une institution renommée des métiers de la bouche. On lui souhaite (il ou elle) d’avance de nous régaler d’un livre de belles et bonnes recettes dans quelques années!

Informations pratiques :
-Sorti aux Editions GLD
-Prix de vente public : 39€TTC
-Disponible depuis le 28 octobre 2009

Lien :
Site officiel des Meilleurs Ouvriers de France
Livre sur Fnac.com

Categories: Actu, Article, Livre

Écrire un commentaire

Votre e-mail ne sera pas visible.
Les champs obligatoires sont marqués d'un astérix*