Archive for 2010

Belle des Champs, le retour !

0810_BelleDesChampsSi vous aviez un poste de TV pour ami dans les années 80, vous avez forcément quelques publicités pour des fromages cultes en tête : le Samos 99, le Chamois d’Or ou encore Belle des Champs par exemple. Ah, Belle des Champs…! La brave fille se baladait dans un petit dessin (mal) animé dans les près, et personne ne lui arrivait à la cheville (même pas la demoiselle de la Mayonnaise de Dijon Amora et ses boucles d’oreilles en œuf). Non, car Belles des Champs avait un secret pour assurer son succès. Outre des masques de beauté au fromton (bien que cela n’ait jamais été vérifié), elle avait pour elle un air mythique composé par Richard Gotainer. Read the rest of this entry »

Posted on août 21st, 2010 by FrigoMaster  |  No Comments »

Crème glacée Candia « bio» 

CremeCandiaBio_miniIl s’est passé quelque chose de rare aujourd’hui. Alors que nous étions à Paris en plein mois d’Août, il a fait chaud ! Non c’est vrai! Et c’est réellement rare, cela n’était pas arrivé depuis pfiiio… mi Juillet facilement. Le stock de Liégeois Andros étant déjà tombé à zéro, cela a nécessité une visite au rayon « glaces»  le plus proche. Et si un Magnum est normalement de rigueur, ma conscience professionnelle (et le seul billet de 5€ en ma possession devant encore servir à acheter une baguette de pain) m’a poussé à essayer la Crème Glacée Candia Bio, saveur vanille. Read the rest of this entry »

Posted on août 20th, 2010 by FrigoMaster  |  No Comments »

Velouté de carottes bio, lait d’amande et croûtons au cacao

0810_Recette_Veloute_carottesLes recettes d’aujourd’hui sont communiquées par Marques Repères, la marque distributeur de E. Leclerc. Vous avez la recette, vous avez les produits, à vous de jouer, et à l’envie d’innover!

Informations pratiques
Pour 6 personnes :
-Temps de préparation : 20 minutes
-Temps de cuisson : 30 minutes
-Niveau de difficulté : moyen
-Repère prix : 0,97 € par personne (prix calculé sur la base des ingrédients utilisés pour la recette au 12/02/2010)
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Posted on août 12th, 2010 by FrigoMaster  |  No Comments »

Petit salé en cocotte, sauce pomme d’amour

0810_Recette_Petit_saleLes recettes d’aujourd’hui sont communiquées par Marques Repères, la marque distributeur de E. Leclerc. Vous avez la recette, vous avez les produits, à vous de jouer, et à l’envie d’innover!

Informations pratiques :
Pour 6 personnes
-Temps de préparation : 30 minutes
-Temps de cuisson : 2h30 minutes
-Niveau de difficulté : moyen
-Repère prix : 2,10 € par personne (prix calculé sur la base des ingrédients utilisés pour la recette au 12/02/2010)
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Posted on août 11th, 2010 by FrigoMaster  |  No Comments »

Fondant chocolat châtaigne et chantilly

0809_Fondant_chocolat_chataignesLes recettes d’aujourd’hui sont communiquées par Marques Repères, la marque distributeur de E. Leclerc. Vous avez la recette, vous avez les produits, à vous de jouer, et à l’envie d’innover!

Informations pratiques :
Pour 6 personnes :
-Temps de préparation : 20 minutes
-Temps de cuisson : 12 minutes
-Niveau de difficulté : moyen
-Repère prix : 1,23 € par personne (prix calculé sur la base des ingrédients utilisés pour la recette au 12/02/2010)

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Posted on août 10th, 2010 by FrigoMaster  |  No Comments »

Liégeois de fruits, le berger en mode givré

0810_LiegeoisAndroisDernière ligne droite pour l’été! Les beaux jours sont encore là, et il est possible d’espérer quelques périodes chaudes (qui vont qui viennent). Et qui dit chaud dit soif, et qui dit soif dit glaces en bord de mer! Bon, à défaut d’étendue bleutée, il est aussi possible de s’offrir une pause à domicile, et pourquoi pas avec les nouveaux Liégeois de fruits « sorbets»  du plus célèbre des bergers. Read the rest of this entry »

Posted on août 6th, 2010 by FrigoMaster  |  No Comments »

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