La vache automatique
Aller chercher le lait à la ferme avec son pot tenu à bout de bras ne se voit plus guère. Les fermes distribuant en direct disparaissent, le lait même dit de qualité se retrouve uniquement sous forme de brique. Ainsi, la vache pleure aujourd’hui plus qu’elle ne rit, de peur de se retrouver stigmatisée sous l’unique forme d’un rectangle dans l’imaginaire des enfants, elle si joviale et généreuse ! Mais aujourd’hui la vache se rebelle et passe à l’ère du meuh 2.0 en envahissant les rues ! Read the rest of this entry »
Depuis quelques années, le « label» indispensable pour tout nouveau produit dans les rayons est devenu celui des Saveur de l’année. Il a réussi le tour de force de détrôner de nos coeurs et surtout de nos caddies l’ex champion de la popularité, celui des Produits de l’année, grâce à une image plus qualitative. Les deux systèmes trouvent leurs détracteurs, leurs défenseurs, et il faudrait une analyse poussée pour donner un verdict fiable. Ca ne sera pas le but aujourd’hui, mais nous avons profité d’un évènement spécialement organisé lors de la présentation des « Saveurs 2010″ pour rencontrer le créateur de ce label, et discuter avec Mme Le Chef de son avis sur les produits GMS. 
La surprise du dessert et de sa forme est toujours un bon moment du repas. On peut commander une tarte, une glace, une mousse, notre dessert pourra prendre une forme classique ou inspirée sans que l’on s’y attende. Mais parfois l’essentiel, c’est juste que le dessert prenne une forme chocolatée! Rien à redire ici avec une triple dose, qui sait susciter de l’intérêt. 
Nestlé a lancé avec un succès non négligeable son fameux site de 
Le nouvel eldorado des rayons de grandes-surfaces semble bien être le plat de pâtes tout prêt à réchauffer. Depuis peu, chaque marque propose son format et ses recettes. Cela fait pourtant au minimum 3 ans que ce repas « sur le pouce» s’est démocratisé dans les boutiques de quartier, et la tendance a donc mis un certain temps à s’industrialiser. Lustucru ne pouvait manquer ce marché et arrive avec ses « lunch box» . Promotion de 1€ en cours, c’est le moment d’essayer le produit! 
A défaut d’être un éclair de génie, voici un éclair au chocolat qui peut donner envie. Créé par Christophe Adam de la maison Fauchon, cette pâtisserie à l’avenir éphémère a été spécialement préparée à l’occasion de la sortie de la DS3, la voiture premium de Citroën. Pour que automobile et gastronomie trouvent un rapport commun, l’éclair dispose de 3 couches de chocolat. Alors que dire si ce n’est vivement DS4 et DS5 pour atteindre le gâteau pièce montée livré avec l’auto! 
Frigomaster
