Mettre de l’eau dans son vin?

1010_raisinsA quoi bon mettre de l’eau dans son vin? Tous les amateurs le diront, cela va dénaturer profondément les deux breuvages qui n’auront plus grand intérêt. Par contre, pouvoir transformer l’eau en vin, beaucoup en rêvent! Et bien il semblerait qu’un équipe se soit penchée sur la question. L’objectif serait de produire une sorte de pierre philosophale culinaire, ayant la capacité de transmuter l’H2O en raisins fermentés. Et bien c’est en Turquie que j’ai découvert que cela était possible… ou presque, comme le montre la photo ci-dessous. En tout cas, comme le Port-Salut, c’est écrit dessus.

Mais pour le moment, ça change le vin en eau. Reste juste à inverser le processus, ça va venir ;-)

1010_Pinar

Informations pratiques :
Mettre de l’eau dans son vin sur Expressio.fr
Un post sur les vins turcs

Categories: Autre

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