Roti de saumon, confiture de cassis sur un lit d’oignons

Ingrédients : -1 filet de saumon frais -1 pot de Fruitée Intense Cassis de Bonne Maman -Coriandre en grains -2 brins d’aneth frais -3 gros oignons rouges -20g de beurre …Lire la suite »

Flan de Courgettes à la vinaigrette d’Orange Amère

Ingrédients pour 6 personnes : -600 g courgettes -6 oeufs -1 cuillère à soupe Maïzena® -1 cuillère café huile d’olive -1 échalote -Sel/poivre -Ciboulette -20g beurre Pour la vinaigrette à …Lire la suite »

Un peu de Corrèze à votre table

A l’approche de ce long week-end, il peut être bon de faire le plein de bons produits  pour quelques repas en famille. Pour les parisiens, c’est l’occasion de mettre un …Lire la suite »

Les raviolis… au chocolat (par Rana)

Lors d’un passage en caisse, il arrive de temps à autre que la charmante (ou pas) hôtesse s’interrompe à la vue d’un de vos produits pour une petite question d’ordre …Lire la suite »

Le Petit Lu a la Côte (d’Or)

Il était une fois un biscuit uni avec un carré de chocolat pour le meilleur et pour le goûter. En effet, depuis bien des rentrées scolaires, le Petit Ecolier est …Lire la suite »

Nature Capitale, et les Champs deviennent verts

Habituellement, les Champs-Elysées ne sont pas vraiment un écrin de verdure. En guise de champs, il s’agit plutôt d’une autoroute où quelques voitures de luxe ou autres gros 4×4 vont …Lire la suite »

La « culture café » en quelques questions

Un espresso c’est petit, serré, et en général ça file à toute vitesse sur le palais. Et pourtant, c’est un moment de plaisir qui n’est pas anodin, et chacun a …Lire la suite »