Livre « Les Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France », volume 2

Il y a à peine un an sortait le livre des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France. L’ouvrage a connu une belle carrière aussi bien en terme de vente, qu’en terme de reconnaissance puisqu’il a été jugé Meilleur Livre de Cuisine Française au monde lors des Gourmand Awards 2009. C’est donc tout naturellement qu’un volume 2 se devait de voir le jour. C’est désormais chose faite pour le plus grand plaisir des amateurs de grande cuisine.

60 « MOF » sont donc présents dans les pages de cet ouvrage. On y retrouve Emmanuel Ryon (Glacier au Café Pouchkine à Moscou… le préféré de Nathalie), Bruno Le Derf (Chocolatier au Japon), François Adamski (Le Gabriel, Bordeaux), Eric Briffard (George V, Paris) ,Christophe Bacquié (Relais et Château, Le Castellet)… des noms connus, d’autres moins, mais dans tous les cas des personnes animées par la passion des bons produits, du savoir faire et de la gastronomie

Même si Noël est derrière nous, voila 180 pages à s’offrir ou à se faire offrir pour le plaisir des yeux, et du goût dès que vous passerez en cuisine!

Informations pratiques :
-Disponible sur fnac.com (ainsi que le volume 1)
-Prix de vente conseillé : 39€
-Livre en anglais / français
-180 pages

Categories: Actu, Livre

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