Recette : Tarte fine au chèvre et aux figues fraîches à la confiture de figues violettes

Les recettes d’aujourd’hui sont communiquées par Bonne Maman®. Vous avez la recette, vous avez les produits, à vous de jouer, et à l’envie d’innover!

Informations pratiques :
-Pour 4 personnes
-Préparation : 15 min
-Cuisson : 10 à 15 min

Ingrédients :
-1 fromage de chèvre frais
-1 fromage frais salé
-1 pâte feuilletée pure beurre
-12 figues violettes
-Sel
-Poivre
-Confiture de Figues Violettes Bonne Maman®
-Thym frais

Recette :

1 / Préchauffer le four à 180°.
Découper 4 cercles de pâte feuilletée à l’aide d’une assiette à dessert de petit diamètre (8 cm environ). Piquer les cercles de pâte et déposer les sur une plaque de cuisson recouvert de papier sulfurisé.

2 / Dans un bol, mélanger le chèvre frais avec le fromage frais, ajouter une cuillère à café de Confiture de Figues Violettes Bonne Maman®. Saler légèrement et mélanger.

3 / Déposer une à deux cuillères à soupe de préparation au fromage de chèvre sur chaque cercle. Puis ajouter une cuillère à soupe de Confiture de Figues Violettes Bonne Maman® par dessus. Couper les figues en tranches fines et disposer les figues en rosace. Parsemer de thym, saler et poivrer.

4 / Enfourner pour 10 min environ à four très chaud.

Crédit photo : Bonne Maman / F. Mantovani
Categories: entrée, recette

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