Japan Eat Good : découvrir la cuisine japonaise

0214_JapanEatGood_1Comme le riz, la cuisine japonaise est souvent cantonnée au monde des sushis ou des makis, sur place ou à emporter. C’est bien dommage car il existe bien d’autres saveurs. Mais peu prennent le risque de les faire découvrir. On se souvient de la tentative de Godzy, qui n’y a pas survécu.

Alors en attendant des jours meilleurs, il est bon de voir des initiatives permettant de se familiariser avec cette cuisine. Japan Eat Good en fait partie. Plusieurs événements sont organisés sur Paris afin de faire goûter des plats, apprendre à cuisiner, ou découvrir les saveurs du Japon.

Après s’être installé dans le métro parisien avec un stand de hot-dog et de brochette distribués gratuitement, la deuxième étape pointe son nez. L’Atelier des sens va ainsi permettre à plusieurs participants de mettre la main à la pâte très bientôt. S’en suivront une présence au Salon de l’Agriculture, sur le Marché des Enfants Rouges, et un peu partout dans la capitale.

Le site officiel donne toutes les infos pour savoir où aller. Visitez la section Agenda, et faites vous plaisir !

Site : http://www.japaneatgood.com/

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