Comme le riz, la cuisine japonaise est souvent cantonnée au monde des sushis ou des makis, sur place ou à emporter. C’est bien dommage…
Archive
Mois : février 2014
Article
Comparo-miam « hot-dog », Little Fernand, la valeur montante [3/3]
Il y a le Big Fernand pour les Burgers, il y a également le Little Fernand pour les hot-dogs. Les deux font la paire…
Article
Comparo-miam « hot-dog » : Stube, la valeur sûre [2/3]
L’Allemagne n’est pas une contrée forcément reconnue pour sa gastronomie. Et pourtant, le Stube a fait le pari d’éduquer les papilles parisiennes à la…
Article
Comparo-miam « hot-dog » : Ikéa, la chaîne [1/3]
Présenter Ikea sur un blog culinaire peut ressembler à une hérésie. Ce serait toutefois oublier un peu vite que le géant suédois produit à…
Actu
Rien n’arrête Planet Sushi
C’est bien connu, dans le poisson tout est bon, sauf l’arrête. Dans ce monde en eaux troubles, Planet Sushi, qui fête ses 15 ans,…