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alcool Interview vidéo

Rubrique œnologie : Château Sipian

La rubrique œnologie donne aujourd’hui la parole à Frédéric Méhaye, propriétaire des vignobles Méhaye d’où sont issus les vins « Château Sipian« . Nous découvrons en sa compagnie le Château Sipian Médoc

Article Dessert recette vidéo

Recette vidéo : pain d’épices perdu Mulot Petitjean, et sa glace au pain d’épices

Le restaurant « Le St Joseph » situé à La Garenne Colombes nous a accueilli le temps d’un tournage, pour partager avec vous la recette d’un dessert qui a un beau succès

Actu Article Manifestation

Dossier Pâques

Pâques on y est, c’est presque demain ! Et si comme beaucoup vous aimez tout faire à la dernière minute, vous êtes sans doute à la recherche d’idées. En voici

Interview vidéo

Interview Philippe Conticini : conseils pour vos pâtes à choux [3/3]

Troisième et dernière partie de notre rencontre avec Philippe Conticini. Nous ne pouvions nous quitter sans lui demander ses conseils pour réussir nos choux « maisons ». Et c’est toujours avec le

Interview vidéo

Interview Philippe Conticini : macarons et choux [2/3]

Deuxième partie de notre rencontre avec le grand Chef-pâtissier Philippe Conticini, fondateur de La pâtisserie des rêves. Alors que les macarons sont devenus des symboles des petits plaisirs à la

Actu Interview

Interview Philippe Conticini au DS World : l’idée (1/3)

Alors que le DS World met à l’honneur la gastronomie française avec un « bar à choux » éphémère, nous avons rencontré Philippe Conticini qui a créer ces petits délices. L’occasion était

Brèves

Agenda : Andros Matin

Vous êtes d’humeur sportive? Ça tombe bien, Andros vous propose de vous réveiller les muscles au petit matin, et cela dans les fruits et la bonne humeur.

Brèves Nouveaux produits GMS

Le brownie Brossard fête sa majorité

Et oui, cela fait maintenant 18 ans que Brossard a lancé son brownie. C’est dans le courant des années 90 que la célèbre marque a en effet commercialisé ce gâteau

Dessert recette

Idée recette plancha : pain perdu aux fruits

Nous avançons dans le printemps, et les envies de déjeuner en plein air se font de plus en plus présentes. Pour cela, nous avons déjà présenté la solution « plancha« , et

Article vidéo

Quirky : inventeur du dimanche, et plus si affinités

Qui n’a pas eu une idée lumineuse, et de se dire « ah, si je pouvais donner vie à une telle invention ». Et bien désormais, Quirky sera peut-être votre solution. Sorte