1115_Bouchees-aux-2-SaumonsNoël est un moment de retrouvaille, de partage, et forcément de plaisirs culinaires. Parfois on a envie de passer du temps en cuisine, et d’autres fois on souhaite juste rester à table avec les amis et convives. Mais même lorsque la simplicité est de mise, on désire en cet instant que le bon goût soit avant tout de la partie.

Guyader est une entreprise bretonne spécialisée dans les produits de la mer, qui propose justement des nouveautés pouvant trouver place à votre table pour cette fin d’année. Pour qui aime passer aux fourneaux, il y a le traditionnel saumon fumé supérieur d’Écosse ou de Norvège, ou notre petit préféré, la truite fumée de Bretagne. Vu la localisation de la société, c’est un choix à effectuer en toute confiance!

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1115_Verrine-St-JacquesMais on note surtout la présence de créations, essentiellement pour l’apéritif ou en entrées, qui demanderont peu de travail et qui s’adapteront parfaitement à vos tables de fêtes. Nos favorites sont les verrines alliant chic et saveurs de la mer. On trouve plusieurs saveurs dont le nouveau Crabe, petits légumes, mousse fromagère, ou le très agréable Saint-Jacques, carottes, pommes fondantes. On prend un vrai plaisir à plonger délicatement une fine petite cuillère pour profiter des différentes couches.

Autre grand classique notable, les petites bouchées façons « traiteur », dont celles aux St-Jacques dont le goût est particulièrement bien dosé. Dans le même esprit, on trouve des mini-cakes qui attendent de petits pics (pour éviter de garder un peu de gras sur les doigts ;-) ). Pratiques et bons! A noter que des cakes en format plus traditionnel (160g) sont également disponibles.

Cette collection de Noël de Guyader permet donc d’allier bon goût et praticité. Le fait de sélectionner pour sa table une entreprise bretonne existant depuis 1930 permet aussi de s’assurer un savoir-faire des produits de la mer appréciable. Bonnes fêtes !

Informations pratiques :
-verrines : prix indicatif de 5€90 le paquet de 160g (4x40g)
-mini-bouchées : prix indicatif de 6€95 le paquet de 180g (12x15g)
-mini-cakes : prix indicatif de 3€50 le paquet de 96g (12x8g)
-cakes salés : prix indicatif de 3€75 le cake de 160g
-saumon fumé : prix indicatif de 13€50 les 280g (8 tranches)
-truite fumée de Bretagne : prix indicatif de 9€90 les 240g (8 tranches)
site internet : http://www.guyader.com

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Crédit photos : Guyader