Et voila, l’heure du réveillon approche, et vous n’avez pas encore bien décidé à quoi allait ressembler votre table de fête. Et en plus vous ne connaissez pas exactement le nombre d’invités, si quelqu’un a des restrictions alimentaires… vous savez juste une chose : cette année vous n’avez pas envie de passer des heures au fourneau et avez envie de profiter  vous aussi de la soirée et des proches !  Et bien la fameuse marque Guyader fait de nouveau évoluer sa gamme pour répondre à vos attentes.

Spécialiste des produits de la mer, Guyader propose cette année des nouveautés entièrement…végétales. Ainsi aux verrines traditionnelles déjà présentées ici même, vous aurez désormais accès à des verrines Tartare de betteraves et mousse de carotte à l’orange, Émincés de champignons persillés et mousse de potiron. De quoi réveillonner sans souci avec une personne ayant des allergies ou préférant une consommation « agricole ». Une soupe de butternut aux marrons fait également son apparition pour une entrée festive et conviviale.

Plus sur le coeur de métier de la marque, le saumon à trancher pourrait s’apparenter au « saucisson de la mer ». Posé sur la table, ce saumon fumé peut se couper au grès des envie en tranches fines ou plus généreuses. On a particulièrement apprécié sa texture épaisse, l’aspect convivial, et les goûts bien disctincts (variétés disponibles : baies roses, piment d’Espelette, et Poivre de Sichuan). Si vous souhaitez poursuivre avec un repas « tout saumon » ou faire d’autres entrées sur le même thème, la marque propose son saumon fumé (Ecosse ou Norvège) en paquet de 280g, autant dire qu’il y en aura pour tout le monde.

Les nouveautés coitoient ensuite les classiques de la marques. Ainsi on découvre une entrée très alléchantes et chic, avec un pot de homard sur purée beurrée et persillée, Noix de Saint Jacques et émincé de champignons en risotto. Hmmm ! Et à côté de cela, les petites bouchées à chauffer aux St-Jacques sont puissantes en goût et parfaite pour mettre l’ambiance et ouvrir l’appétit.

La gamme grandit donc d’année en année en suivant les tendances et toujours avec le même objectif : allier goût et simplicité. Alors, on passe à table?

Informations pratiques et non exhaustives :

Recettes : Mini bouchée aux Saint Jacques, Mini bouchée aux 2 saumons
Poids net : 180g
Prix conseillé : 6.75€

Recettes : Tartare de betteraves et mousse de carotte à l’orange, Émincés de champignons persillés et mousse de potiron
Poids net : 6x40g
Prix conseillé : 4,90€

Recette : soupe Butternut et marron
Poids net : 250g
Prix conseillé : 4,40€

Recettes : Homard sur sa purée beurrée et persillée, Noix de Saint Jacques et émincé de champignons en risotto
Poids net : 100g
Prix conseillé : 7,70€

Recettes : Saumon d’Écosse, Saumon de Norvège
Poids net : 280g, 8 tranches
Prix conseillé : 17,10€ (Ecosse), 16,20€ (Norvège)

Recettes : Baies roses, Piment d’Espelette et Poivre de Sichuan
Poids net : 90g
Prix conseillé : 5,95€