Bagnard ouvre une nouvelle adresse sur Paris ! Ce spécialiste du pan bagnat aux recettes un peu revisitées s’installe désormais dans le 3ème arrondissement, à quelques pas de la place de la République.

Il faudra en effet se rendre au 58 rue de Saintonge – Paris 3 pour déguster les pains niçois du chef Yoni Saada. J’avais déjà eu l’occasion de tester (voir ici) le « Lulu » qui se rapproche le plus de la recette originale, et le résultat était concluant. C’est donc un plaisir de voir une nouvelle boutique à proximité du Canal St Martin où il fera bon déguster un « Bagnard » au bord de l’eau. Même si cela ne faudra jamais la Méditerranée ;-)

Informations pratiques :
Facebook Bagnard Saintonge