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Quelques questions sur le label MSC

Lors d’une soirée organisée à l’Aquarium de Paris pour parler de la pêche durable, la responsable de la communication de MSC France a répondu à quelques questions pour nous parler

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« Tuto panure » en vidéo avec l’équipe de Père & Fish

A l’occasion d’une soirée de présentation du label MSC à l’Aquarium de Paris, j’ai eu l’occasion de rencontrer une partie de l’équipe du restaurant Père & Fish.

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Le nouvel an chinois (ou presque) en produits surgelés Picard (test vidéo)

Février est le mois du Nouvel an chinois, mettant le cochon de terre à l’honneur. C’est aussi l’occasion d’organiser des repas mettant en avant les spécialités de ce pays. le

Brèves

République Tchèque : un tour à la supérette (vidéo)

En République Tchèque, on mange très bien. Je garde un souvenir particulièrement ému d’un énorme (et succulent) genou de porc, ou encore de cette pâtisserie qu’est le Trdelník. Mais même