Posts From Alain I Frigoandco.com

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Agenda

Agenda : salon de la pâtisserie 2019

Après le succès de la première édition qui a accueilli plus de 25000 visiteurs, le Salon de la Pâtisserie revient en 2019, et compte bien mettre les bouchées doubles !

Dessert recette

Recette : pommes Pink Lady fourrées speculoos (vidéo)

Voici deux tentations : la pomme et le spéculoos ! Mettez les ensemble dans une même recette et vous obtenez quelques chose de très gourmand, et un rien régressif. C’est

Nouveaux produits GMS

Contrex Green : l’arme verte de Contrex

Contrex arrive sur le marchés des eaux aromatisées avec une nouvelle proposition : Contrex Green. Le but est assez clairement de se faire une place au soleil pendant l’été en

Nouveaux produits GMS

Charles & Alice : place aux brassés végétaux

La marque Charles & Alice avait lancé en 2018 une première gamme de desserts végétaux. L’expérience gustative s’enrichie aujourd’hui avec de nouveaux produits.

Agenda

Il reste quelques places pour le Sushi-Festival

Si vous avez du temps entre deux oeufs au chocolat durant ce week-end, vous pouvez également découvrir le Sushi-Festival se déroulant au Parc Floral de Paris.

alcool Boisson

Apéritif d’été, apéritif Lillet

J’ai (re)découvert il y a quelques temps le Lillet, un apéritif du Sud Ouest qui est produit encore aujourd’hui dans le petit village de Podensac, à quelques encablures de Bordeaux.

Article

Paris 19 : Louisette, bar à grignoter et à causette

Article à chaud sur une nouvelle adresse découverte ce soir, Louisette, un bar pour picorer de bonnes choses en prenant son temps.

Interview

Fuxia fête ses 20 ans: rencontre avec Nathalie Davis

L’enseignement de cuisine italienne Fuxia fête ses 20 ans, et s’offre pour l’occasion un nouvel établissement à Paris Porte Maillot (anciennement l’emplacement de « Chez Clément« ). L’occasion de rencontrer la co-fondatrice

Agenda

Agenda : ateliers avec Moulinex

Vous avez envie de cuisiner facilement à la maison, mais vous ne save pas trop par où commencer? Alors je vais dire, déjà en prenant de bons produits. Dites au

Nouveaux produits GMS

D’Aucy : quand les légumes aiment les légumes

Quand on est une boite (de conserve) qui fait des légumes, et que l’on est dans un monde où le végétal dans l’assiette prend actuellement un peu plus d’importance, on