Pour l’enseigne hôtelière Hilton, 2019 est une grand cru puisque la chaîne haut de gamme fête son centenaire. C’est en effet en 1819 que…
Alain I Frigoandco.com
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Nouveautés : deux burgers chez Charal
Si on parle régulièrement de Charal ici, c’est que la marque se renouvelle en permanence. Ainsi, nous avions reçu le 13 octobre dernier, date…
Le salon « C’est bon le Japon » commence aujourd’hui
Amis de la cuisine japonaise et des arts de la table venant du soleil levant, réjouissez-vous ! Du 1er au 3 novembre, le salon…
Le calisson d’Aix-en-Provence, petits secrets entre mythe et réalité
Originaire du Sud, je suis très attaché à la cuisine méditerranéenne : hors de question de plaisanter avec certains plats typiques. En bon niçois,…
AOP : présentation du label européen
C’est à l’occasion de la Fête des AOP se déroulant à Paris, et consacrée aux produits laitiers que nous avons rencontré Michel Lacoste, producteur…
Snacking : les empanadas sortent chez Charal
Depuis longtemps, Charal ne se cantonne plus uniquement à de la viande sous vide, mais propose une large gamme de plats prêts à consommer.…
Le chocomiel de Hédène : le miel et les abeilles et le chocolat
Non, AB Productions ne lance pas un spin-off de son ancienne série fétiche. Par contre les valeureuses abeilles ont décidé de succomber aux plaisirs…
Caffé Créole (Paris 11) : l’automne n’a qu’à bien se tenir !
Et voilà, l’automne approche et déjà vous avez en tête de passer à la fondue et aux raclettes. Et si vous prolongiez l’été ?…
Wasa : 100 ans et sans concession
Quand on parle de la Suède, on pense souvent à l’écologie, au fromage, au saumon, à Ikea, à un pays où l’horizon est à…
Le bagel qui met la gu**le en feu ! (pour la bonne cause)
Vous aimez manger épicé ? Et vous aimez également voyager ? Alors vous allez pouvoir vous en donner à coeur joie en vous mettant…