Posts From Nicolas Meunier I frigoandco.com

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Nouveaux produits GMS

Smash : la Norvège nous fait craquer

Il y a peu, nous vous présentions un étrange Coca-Cola incolore venu du Japon. Cette fois, c’est de Norvège que nous avons ramené une curiosité. Et elle est solide et

Nouveaux produits GMS

La Comtesse du Barry, productrice de plaisir pour Noël

  Au temps de Louis XV, il fallait compter sur la Comtesse du Barry dès qu’il s’agissait de plaisir. Aujourd’hui, la donne n’a guère changé ! La fameuse chaîne d’épicerie

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Des olives partout, c’est possible

Pour mettre en valeur les olives à l’approche de l’été, le chef Yoni Saada nous a concocté un menu spécial, à l’initiative d’un regroupement de producteurs espagnols. Le moyen de

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Comparo-miam « hot-dog », Little Fernand, la valeur montante [3/3]

Il y a le Big Fernand pour les Burgers, il y a également le Little Fernand pour les hot-dogs. Les deux font la paire et l’ambiance est la même :

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Comparo-miam « hot-dog » : Stube, la valeur sûre [2/3]

L’Allemagne n’est pas une contrée forcément reconnue pour sa gastronomie. Et pourtant, le Stube a fait le pari d’éduquer les papilles parisiennes à la gastronomie teutonne. Dans la langue de

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Comparo-miam « hot-dog » : Ikéa, la chaîne [1/3]

Présenter Ikea sur un blog culinaire peut ressembler à une hérésie. Ce serait toutefois oublier un peu vite que le géant suédois produit à peu près de tout, à l’exception

Boisson

Nespresso Napoli et Trieste, deux nouvelles éditions spéciales

A l’heure où de plus en plus de torréfacteurs répondent à la déferlante Nespresso en proposant leurs propres capsules adaptées aux machines, le tenant du marché se devait de réagir.

Actu Article

Bagelstein multiplie les pains à trous

Bagelstein, c’est une chaîne d’origine alsacienne, qui existe depuis 1789. Pourtant, celle-ci n’est arrivée dans la capitale qu’il y a un peu moins d’un an. Spécialisée dans le bagel, comme

Actu Article

Test : The B.O.S.S. arrive chez KFC

KFC (pour Kentucky Fried Chicken), décline son célèbre poulet pané sous toutes ses formes : wrap, sandwiches, buckets… Dernier en date : The B.O.S.S., un burger copieux et agréable, que

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Test : casse-croûte McDo « Poulet-Poivre » et « Oriental »

Dès sa sortie, nous nous sommes rués chez McDonald’s pour tester le menu Casse-Croûte. Plutôt décevant, le Mixte concurrent du traditionnel jambon-beurre est accompagné de deux autres variétés : le