La France est le pays du fromage ? Oui ! Mais il existe de petits trésors dans bien d’autres contrées, et ce ne sont…
Brèves
Taste of Paris 2023 : les huiles de Parcelle 26
Prenez un terroir tunisien, des olives Chetoui et Arbequina, ajoutez une touche de savoir-faire, d’amour, et d’humour, et vous obtenez les huiles de Parcelle…
Taste of Paris 2023 : découvrez les cookies de Carol’s in Paris
L’édition 2023 de Taste of Paris permettait, aux côté des stands des Chefs, de découvrir des producteurs de qualité. Ainsi, nous avons rencontré Carol’s…
Pâques : le concours de dernière minute de Getir
On trouvera sans doute normal que Getir organise un concours pour Pâques en dernière seconde. En effet, la société étant spécialisée dans la livraisons…
Vidéo : la tablette géante de Quentin Lechat pour Pâques
Quentin Lechat, Chef pâtissier au Royal Monceau, nous régale à chaque occasion. Nous avions encore en mémoire le goût de sa buche de Noël,…
Ce dessert joue la carte de la pomme régressive
Une pomme, c’est toujours bon. Une compote de pomme aussi, d’autant que l’on peut l’associer à différentes saveurs. Par contre, on peut regretter de…
Pâques en cuisinant… ou en se reposant
Pour profiter pleinement d’un bon repas de Pâques, deux solutions sont possibles : prendre le temps de cuisiner, ou se laisser faire en gardant…
Peppe ouvre une nouvelle adresse à Boulogne
Giuseppe Cutraro étend le nombre de ville où l’on peut déguster les pizzas dont il est à l’origine. Après Peppe Levallois, l’enseigne ouvre en…
Nouvelle carte pour « La Belle juliette »
Le restaurant de l’hôtel-Spa « La Belle Juliette » (Paris 6) renouvelle sa carte, en se réinventant. Et pour cela, l’établissement a fait appelle au Chef…
Colomba, la spécialité italienne à Pâques
Quand Pâques arrive, on parle souvent de chocolat, de cloches, et de lapins par chez nous. Concernant l’agneau, il s’invite traditionnellement sur les tables…