Archives de la catégorie ‘entrée’

Les recettes d’aujourd’hui sont communiquées par Marques Repères, la marque distributeur de E. Leclerc. Les recettes forment un menu à moins de 8€ par personne. Vous avez la recette, vous avez les produits, à vous de jouer, et à l’envie d’innover!

Pour 20 à 25 bonbons (6 personnes)
-Temps de préparation : 1 heure et 30 minutes
-Temps de cuisson : 1 heure
-Niveau de difficulté : moyen
-Repère prix : 2,27€* par personne
*(prix calculé sur la base des ingrédients utilisés pour la recette)
Read the rest of this entry »

Ingrédients pour 2 personnes :
-6 pommes de terre Pompadour Label Rouge
-150gr de mozzarella
-12 feuilles de basilic
-huile d’olive, sel, poivre.

Recette :
1 / Cuire les Pompadour Label Rouge à l’anglaise les détailler en tranches fines.

2 / Dans une assiette monter le mille-feuilles en intercalant Pompadour Label Rouge, tranches de mozzarella & basilic.

3 / Finir par un trait d’huile d’olive, gros sel et poivre du moulin. Read the rest of this entry »

Informations pratiques :
Préparation : 25 minutes
Prix par personne : 8 € environ

Ingrédients pour 4 personnes :
-10 pommes de terre Pompadour Label Rouge
-1 petit fenouil
-2 petites branches de céleri
-50g de pousses d’épinard
-12 radis
-1 citron vert
-1 pomme Granny Smith
-3 cuillérées à soupe d’huile d’olive
-Sel, poivre

Read the rest of this entry »

Informations pratiques :
Prix par personne : 7 € environ
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :
-500g de Pompadour Label Rouge
-400g de petits pois
-600g de fèves fraîches
-4 petits cœurs de sucrine
-1/2 mangue
-5 cuillérées à soupe d’huile d’olive
-1 cuillérée à café de vinaigre
-Sel, poivre

Read the rest of this entry »

Informations pratiques :
Préparation : 25 minutes
Prix par personne : 12 € environ
Cuisson : 10 minutes
Réfrigération : 2 heures

Ingrédients pour 4 personnes :
-12 pommes de terre Pompadour Label Rouge
-10 huîtres
-15cl de crème fleurette
-2 feuilles de gélatine
-1 petit bouquet de ciboulette
-2 cuillérées à soupe d’œufs de saumon
-4 cuillérées à café d’œufs de lump
-Sel, poivre Read the rest of this entry »

Suite de nos recettes de la série VeGe’Tables, avec aujourd’hui une entrée dépaysante et délicatement épicée!

Ingrédients :
Pour le plat d’aubergine :
- 2 belles aubergines
- raisins secs blonds
- une gousse d’ail
- fleur de sel
- piment en poudre ou tabasco
- poivre
- persil Read the rest of this entry »