Entrevue avec le créateur des « Saveur de l’année»
Depuis quelques années, le « label» indispensable pour tout nouveau produit dans les rayons est devenu celui des Saveur de l’année. Il a réussi le tour de force de détrôner de nos coeurs et surtout de nos caddies l’ex champion de la popularité, celui des Produits de l’année, grâce à une image plus qualitative. Les deux systèmes trouvent leurs détracteurs, leurs défenseurs, et il faudrait une analyse poussée pour donner un verdict fiable. Ca ne sera pas le but aujourd’hui, mais nous avons profité d’un évènement spécialement organisé lors de la présentation des « Saveurs 2010″ pour rencontrer le créateur de ce label, et discuter avec Mme Le Chef de son avis sur les produits GMS. Read the rest of this entry »
Le nouvel eldorado des rayons de grandes-surfaces semble bien être le plat de pâtes tout prêt à réchauffer. Depuis peu, chaque marque propose son format et ses recettes. Cela fait pourtant au minimum 3 ans que ce repas « sur le pouce» s’est démocratisé dans les boutiques de quartier, et la tendance a donc mis un certain temps à s’industrialiser. Lustucru ne pouvait manquer ce marché et arrive avec ses « lunch box» . Promotion de 1€ en cours, c’est le moment d’essayer le produit! 
Et voilà, tel Zorro l’hiver vient d’arriver. Dans les faits, il faut reconnaître qu’il était là depuis quelques jours déjà. Et étrangement, cela s’est traduit par une assiette un peu plus consistante que d’habitude, voir même 
Il est toujours intéressant de parcourir les rayons des magasins lorsque l’on sort de sa région. Comparer des gnocchis « maisons» d’un rayon parisien à ceux que l’on va trouver dans le Sud fait passer les 1er pour de la contrefaçon. Mais on découvre également des produits « GMS» parfois vendus uniquement localement. Ce jour, c’est une superette de Monaco qui avait une surprise àréserver. A proximité de l’Italie, certains produits passent la frontière pour voir si le soleil est le même par chez nous. On trouve ainsi des pots de Nutella KingSize donnant envie de nager dedans. Et ce jour, j’ai découvert le Ferrero Espresso Pocket.
Chaque année, Danette envahi les écrans avec sa recette de l’année. Elle est élue par la France entière, et moi pauvre fou je l’ignore en passant devant elle dans les rayons. Car, la Danette, c’est comme les confitures, les meilleures sont faites dans les vieux pots! La bonne vieille saveur chocolat (enfin, parlons plutôt de « recette traditionnelle» , c’est plus correct), caramel, vanille, il n’y a que ça de vrai. Et cette notion de vieux pots, Danone ne la remet pas au goût du jour au sens figuré, mais bien au sens propre!
Cela fait longtemps que les machines à café utilisant des dosettes ne font plus que du café! La preuve une fois de plus avec la sortie de Chocobreak, fonctionnant sur Senseo. Comme le nom le laisse deviner, il s’agit de d’obtenir une boisson au cacao en appuyant sur le bouton! Particularité de cette préparation, il faut un support dosette spécifique, vendu avec un « pack découverte» à 4€99. 
Frigomaster
