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Boisson recette

Un cocktail détox pour l’arrivée du printemps

Toujours à l’occasion de la découverte de nouveautés du secteur électroménager, nous avons eu l’occasion d’assister à une présentation du nouveau Ultrablend de Moulinex, un blender 6 lames haut de

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Recette : un ketchup… aux fraises

La saison des fraises approche. Si elles sont excellentes en desserts, on peut aussi les utiliser dans des recettes pour le moins décalées. C’est le cas de ce ketchup aux

Dessert recette

Recette simple : tarte aux pommes à la gelée de Coings

En fait, personne ne peut résister à une tarte aux pommes. C’est simple à faire, ça plait aux grands et aux enfants… le plus compliqué reste de bien la présenter,

Dessert recette

Recette : crêpe comme des sucettes roulées

Voici une recette toute simple et jolie pour changer des crêpes classiques. Cette idée peut aussi tout simplement accompagner des crêpes traditionnelles, en faisant une décoration gourmande sur la table.

Plat recette

Recette de fête : Homard sauce châtaigne et mouillettes de pain d’épice

Cette recette utilise les produits Escal que nous avons découvert il y a peu. Après une première recette à base de noix de St Jacques, en voici une autre mettant

entrée recette

Recette de fête : Noix de St Jacques sur patate douce, sauce miel-orange

Cette recette utilise des produits Escal que nous avons testés récemment. Comme nous le disions avec notre fondue de poireaux/noix de St Jacques, c’est un produit qui s’adapte facilement au

entrée recette

Recette simple de noix : sucettes fromagères aux Noix du Périgord

En automne et en hiver, les noix ont la côte dans nos maisons ! Il y a un plaisir à casser la coque, et à les déguster bien au chaud

entrée recette

Recette de fête : huîtres gratinées à la crème de cidre

Même si elles se défendent à juste titre de n’être qu’un plat de fête, les huîtres normandes trouvent particulièrement place sur nos tables en fin d’année pour le réveillon. Voici

Dessert recette

Pudding express d’Halloween orange et citrouille

Le pudding est généralement associé à la cuisine anglaise, et a pour réputation d’être long à faire, surtout dans sa version « Christmas Pudding ». Nous allons faire plus simple aujourd’hui, avec

entrée recette

Recette de fête : Huîtres normandes en gelée de champagne

Il est temps de commencer à penser aux repas de fêtes, et oui ! Et les huîtres sont des alliées de ces moments de convivialité. Et quoi de mieux que