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Recette : aubergines orientale et houmous au cumin [VeGe’Tables]
Ingrédients recettes : Pour le plat d’aubergine : -2 belles aubergines -Raisins secs blonds -Une gousse d’ail -Fleur de sel -Piment en poudre ou tabasco -Poivre -Persil Pour l’houmous : …Lire la suite
Recette : Tartelettes aux framboises et aux pralines roses, confiture de fraises / fraises des bois
Les recettes d’aujourd’hui sont communiquées par Bonne Maman®. Vous avez la recette, vous avez les produits, à vous de jouer, et à l’envie d’innover! Informations pratiques : -Pour 4 personnes …Lire la suite
Recette : Cailles laquées à la confiture de cerises noires, petits légumes rôtis
Les recettes d’aujourd’hui sont communiquées par Bonne Maman®. Vous avez la recette, vous avez les produits, à vous de jouer, et à l’envie d’innover! Informations pratiques : Pour 4 personnes …Lire la suite
Recette : Tarte fine au chèvre et aux figues fraîches à la confiture de figues violettes
Les recettes d’aujourd’hui sont communiquées par Bonne Maman®. Vous avez la recette, vous avez les produits, à vous de jouer, et à l’envie d’innover! Informations pratiques : -Pour 4 personnes …Lire la suite
Recette : Velouté de Potimarron au Cidre d’Automne et mousse de châtaignes
Cette recette de Philippe Harfaux (chef de Château Les Bruyères à Cambremer) est proposée en collaboration avec Cidres de France. Ingrédients pour le velouté : -1 kg de Potimarron Red …Lire la suite
Recette : Perdreaux en cocotte de Cidre d’Automne, pommes flambées au Calvados
Cette recette d’Astrid de Beauregard (créatrice d’A La Table d’Astrid, Paris) est proposée en collaboration avec Cidres de France. Pour 8 personnes Ingrédients : -4 perdreaux -6 pommes acidulées, Granny …Lire la suite
Recette : Dos de cabillaud rôti au chutney de pommes et son croustillant de Pont- l’Evêque
Cette recette de Philippe Harfaux (chef de Château Les Bruyères, à Cambremer) est proposé en collaboration avec Cidres de France. Pour 6 personnes Ingrédients : -1 cabillaud de 1,3 kg …Lire la suite
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