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Interview

Fuxia fête ses 20 ans: rencontre avec Nathalie Davis

L’enseignement de cuisine italienne Fuxia fête ses 20 ans, et s’offre pour l’occasion un nouvel établissement à Paris Porte Maillot (anciennement l’emplacement de « Chez Clément« ). L’occasion de rencontrer la co-fondatrice

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Agenda : ateliers avec Moulinex

Vous avez envie de cuisiner facilement à la maison, mais vous ne save pas trop par où commencer? Alors je vais dire, déjà en prenant de bons produits. Dites au

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D’Aucy : quand les légumes aiment les légumes

Quand on est une boite (de conserve) qui fait des légumes, et que l’on est dans un monde où le végétal dans l’assiette prend actuellement un peu plus d’importance, on

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Des pailles, des pailles, oui mais des Panzapaille !

Le 1er janvier 2021, les pailles en plastique seront interdites. Elles se font déjà de plus en plus rares et pourtant…on aime bien les utiliser quand même! La question qui

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Voila un article qui tombe pile à l’heure ! Picard m’a en effet proposé de découvrir certaines de ses nouveautés Printemps/Eté, dans un cadre nous rappelant l’ambiance d’un pique-nique. Je

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Parmigiano Reggiano: le roi des parmesans rencontre un Masterchef

Faire rimer parmesan et gourmand, ça ne semble pas très compliqué. On ajoute du fromage râpé sur des pâtes et le tour est joué. STOP !  On passe ici à

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Infusions : la nouvelle saison de Clipper

Si il y a des experts en thé, ce sont bien les britanniques! Clipper a été créée par deux amoureux des thé au pays de Sa Majestée en 1984, avant

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Idée recette: des wraps vite frais, vite frais !

Je ne sais pas vous, mais je ne sais pas toujours quoi faire avec des petites crevettes. Elles m’inspirent difficilement. Et puis on m’a rappelé que c’était bon avec de

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Pizza Paï: une envie de pizza

En ce moment je pourrai manger une pizza par soir. Il y a des périodes comme ça… Je me retiens pour éviter de craquer (et potentiellement de craquer mon jean