Recette de saison : chou vert aux noix

Recette de saison : chou vert aux noix

Pour 4 personnes -Préparation : 20 mn -Cuisson : 40 mn Ingrédients : -1 petit chou vert -20 g de beurre demi sel -1 cuill. à soupe d’huile -1 oignon …Lire la suite »

Une galette maison, mais pas trop

Une galette maison, mais pas trop

En cette période d’épiphanie, une envie de galette est vite arrivée. Mais voile, tiraillé entre celle déjà sous emballage à 3€ semblant peu appétissante, et la belle du boulanger que …Lire la suite »

[Brèves] : thon rouge, Anne-Sophie Pic, atelier Pologne, concours Charal

[Brèves] : thon rouge, Anne-Sophie Pic, atelier Pologne, concours Charal

Les communiqués reçus, les infos en attente d’être traitées, celles qui ne le seront peut-être jamais… ce sont les brèves et fonds de tiroir de frigoandco, édition n°7 du 9 …Lire la suite »

Phileas Frogg : Wendy’s Foie Gras Rossini Burger, en direct de Tokyo

Phileas Frogg : Wendy’s Foie Gras Rossini Burger, en direct de Tokyo

Nouvelle rubrique sur Frigo&Co avec « Les chroniques de Phileas Frogg ». Sous ce nom vous trouverez… plusieurs noms ! Il s’agit d’amis français qui ont quitté nos belles contrées pour découvrir …Lire la suite »

Recette : beignets de mozzarella à la sauge [+Vidéo]

Recette : beignets de mozzarella à la sauge [+Vidéo]

Ingrédients recettes : -une barquette de mozzarrela en boules -une trentaine de belles feuilles de sauge -200 grammes farine + 100 grammes (pour fariner avant cuisson) -20 grammes de levure …Lire la suite »

De Âne à Zèbre

De Âne à Zèbre

La période des fêtes allant de Décembre à Janvier est souvent synonyme de plats différents, originaux. Depuis quelques années, on voit ainsi apparaître des viandes décalées. Jusqu’ici l’autruche ou le …Lire la suite »

Recette chandeleur : cornets de crêpes & chantilly à la Confiture de Framboises

Recette chandeleur : cornets de crêpes & chantilly à la Confiture de Framboises

Les recettes d’aujourd’hui sont communiquées par Bonne Maman®. Vous avez la recette, vous avez les produits, à vous de jouer, et à l’envie d’innover! Pour 10 cornets -Préparation : 10 …Lire la suite »