Tag "recette végétarienne"

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Article Plat recette

Recette : accompagner des boulettes de légumes (riz jaune et sauce raïta)

Cette recette utilise un produit de la gamme Bonduelle, à savoir les boulettes de légumes de la gamme VeggissiMmmm. Comme je le dis dans l’article du test, je les consomme

Plat recette

Recette : Burger avec une galette de légumes

Cette recette utilise un produit de la gamme des VeggissiMmmm de Bonduelle, à savoir un pavé de légume en replacement du traditionnel steak (qui reviendra la prochaine fois ;-) )

Plat recette

Recette : Vegemaki, les makis verts [+vidéo]

Ingrédients pour une quarantaine de makis : -10 feuilles noris -riz japonais spécial sushis (2 tasses) -un concombre -un céleri branche -un poivron rouge -un avocat mûr -un citron vert

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Recette : vapeur de carotte de couleurs aux épices et jus de persil

Cette recette du vapeur de carotte de couleurs aux épices et jus de persil est préparée avec les carottes de saison (et de couleurs) de Priméale. Voir notre brève pour

Produits de saison

Produit de saison : le fenouil

Légume méditerranéen par excellence, le fenouil apporte un véritable rayon de soleil sur nos tables. Et pourtant, nous hésitons encore parfois à le cuisiner…

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Recette : beignets de mozzarella à la sauge [+Vidéo]

Ingrédients recettes : -une barquette de mozzarrela en boules -une trentaine de belles feuilles de sauge -200 grammes farine + 100 grammes (pour fariner avant cuisson) -20 grammes de levure

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Recette : aubergines orientale et houmous au cumin [VeGe’Tables]

Ingrédients recettes : Pour le plat d’aubergine : -2 belles aubergines -Raisins secs blonds -Une gousse d’ail -Fleur de sel -Piment en poudre ou tabasco -Poivre -Persil Pour l’houmous :

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Recette VeGe’Tables : brochettes de tofu mariné

Ingrédients recettes : – 400 gr de tofu frais – de la sauce soja – du lait de coco – des piments rouges et des piments verts frais – du

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Recette VeGe’Tables : Salade de betterave d’Outre-Rhin

Ingrédients recettes : -3 betteraves cuites de taille moyenne -4 à 5 pommes de terre à chair ferme -2 oignons rouges -2 pommes Golden -6 gros cornichons aigre doux -4

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Recette VeGe’Tables : Farcis de chou vert au parmesan

Ingrédients recette : – un beau chou vert – une gousse d’ail – 250 grammes de ricotta – 50 grammes de parmesan – deux oeufs – de l’origan séché, du