Recette : aubergines orientale et houmous au cumin [VeGe’Tables]

Recette : aubergines orientale et houmous au cumin [VeGe’Tables]

Ingrédients recettes : Pour le plat d’aubergine : -2 belles aubergines -Raisins secs blonds -Une gousse d’ail -Fleur de sel -Piment en poudre ou tabasco -Poivre -Persil Pour l’houmous : …Lire la suite »

Recette VeGe’Tables : Salade de betterave d’Outre-Rhin

Recette VeGe’Tables : Salade de betterave d’Outre-Rhin

Ingrédients recettes : -3 betteraves cuites de taille moyenne -4 à 5 pommes de terre à chair ferme -2 oignons rouges -2 pommes Golden -6 gros cornichons aigre doux -4 …Lire la suite »

Recette VeGe’Tables : aubergines orientales et hoummous au cumin

Suite de nos recettes de la série VeGe’Tables, avec aujourd’hui une entrée dépaysante et délicatement épicée! Ingrédients : Pour le plat d’aubergine : – 2 belles aubergines – raisins secs …Lire la suite »

Recettes et vidéo sur le net

Les recettes avaient avant pignon sur rue à la télévision. C’était la seule façon de voir réellement les tours de main des Chefs, de mieux comprendre comment un plat devait …Lire la suite »

Recette marinade de fraises au gingembre et mousseline d’avocat, en vidéo

Ramène ta fraise, ou tu auras affaire à mon avocat! Voyons, un peu de calme, pourquoi s’énerver quand on peut s’entendre. Regarder cette fraise et cet avocat vont finalement très …Lire la suite »