Tag "végétarien"

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Agenda Manifestation

Agenda : animations végétales

Avec les beaux jours qui approchent, on tourne le dos à la raclette et on regarde plus du côté des légumes. Un « show végétal » mêlant cuisine et connaissances va ainsi

Brèves

Maître Restaurateur : premier restaurant titré vegan à Nice

Le titre de Maître Restaurateur n’est pas le plus connu mais reste un des plus intéressants, puisqu’il s’agit d’un titre d’état, et qu’il assure une charte de qualité. Les établissements ayant ce

Plat recette

Recette : Vegemaki, les makis verts [+vidéo]

Ingrédients pour une quarantaine de makis : -10 feuilles noris -riz japonais spécial sushis (2 tasses) -un concombre -un céleri branche -un poivron rouge -un avocat mûr -un citron vert

Nouveaux produits GMS

Test Sojasun : recettes végétales, ciao surcharge hivernale

Et voila, nous sommes en janvier, et le dilemme annuel revient : comment éliminer le surplus de bidon prit pendant les fêtes. Hé, c’est que la plage c’est dans… 6

entrée recette vidéo

Recette : beignets de mozzarella à la sauge [+Vidéo]

Ingrédients recettes : -une barquette de mozzarrela en boules -une trentaine de belles feuilles de sauge -200 grammes farine + 100 grammes (pour fariner avant cuisson) -20 grammes de levure

recette

Recette : aubergines orientale et houmous au cumin [VeGe’Tables]

Ingrédients recettes : Pour le plat d’aubergine : -2 belles aubergines -Raisins secs blonds -Une gousse d’ail -Fleur de sel -Piment en poudre ou tabasco -Poivre -Persil Pour l’houmous :

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[Test] Flan 100% végétal Sojasun

Le flan, c’est une des bases des desserts ! Qui ne l’a pas retrouvé enfant dans son assiette, en fin de repas ? C’est bon, et même si on ne

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Recette VeGe’Tables : Salade de betterave d’Outre-Rhin

Ingrédients recettes : -3 betteraves cuites de taille moyenne -4 à 5 pommes de terre à chair ferme -2 oignons rouges -2 pommes Golden -6 gros cornichons aigre doux -4

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Recette VeGe’Tables : Farcis de chou vert au parmesan

Ingrédients recette : – un beau chou vert – une gousse d’ail – 250 grammes de ricotta – 50 grammes de parmesan – deux oeufs – de l’origan séché, du

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Le burger est vegetal, mais avec Sojasun

Soja. Soooojaaaaa !!!!! Un mot qui peut me faire fuir à plusieurs pâtés de maison à la ronde, pour aller justement me faire une bonne tranche de pâté. A l’exception