Les communiqués reçus, les infos en attente d’être traitées, celles qui ne le seront peut-être jamais… ce sont les brèves et fonds de tiroir de frigoandco, édition n°7 du 9 janvier 2012.
*Thon rouge : il n’y a pas que les objets d’art qui partent à prix d’or aux enchères. Un thon rouge de 269kg a été vendu 565.000€ à Tokyo, le précédent record étant de 332.000€ pour 342kg. Les adeptes du prix au kilo en frémissent ! Acheté par la chaîne Sushizanmai spécialisée, le poisson sera revendu en petites tranches au prix habituel des sushis et autres sashimi. Un bon coup de pub qui appelle un bon coup de fourchette… heu, de baguette.
-En savoir plus surLe Figaro
*Anne-Sophie Pic : découvrir la cuisine de la chef étoilée sans s’offrir la partie « vacances » passant Valence ou Lausanne, ça sera possible au printemps pour les parisiens. Anne-Sophie Pic va en effet ouvrir un restaurant rue du Louvre, et celui-ci proposera une carte simplifiée, mais on s’en doute une cuisine tout de même de haute qualité.
-A découvrir sur https://www.anne-sophie-pic.com/
*Atelier culinaire spécial « Pologne » : 3 places à gagner sur le Facebook Sobieski France pour un atelier culinaire à l’ambassade de Pologne, avec la participation de Mirek Nowak (Chef de l’Ambassade), et Julien Defrance (expert en vodkas). L’atelier a lieu le 13 janvier, il faut donc se dépêcher de participer! (et rappelons que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération).
-A suivre sur le Facebook Sobieski France
*Concours Charal : la marque organise du 9 a 31 janvier un vote sur son site Internet pour décider quelle sera la prochaine « cocotte » de leur gamme. En compétition : Cassoulet de bœuf, Mijoté de porc risotto, Osso bucco et Potée campagnarde. A gagner 200 coffrets de mini cocotte Le Creuset, et des bons de réduction de 2×1€ pour tous les participants.
-Pour voter, le site charal.fr
Suite à la prochaine édition !
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