Depuis le 23 novembre, l’enseigne Brioche Dorée propose de faire une pause « madeleine ». Le célèbre petit gâteau bombé a en effet fait son apparition dans les boutiques, sous la forme de bouchées. Bien pratique pour un petit-creux, ou le temps d’un thé avec des ami(e)s. Et ce court repos mérité sera d’autant plus agréable que ces madeleines sont bien bonnes !

Mini, colorées, fondantes et goûtues, telles sont ces madeleines. Elles sont disponibles avec 6 saveurs : nature, chocolat, caramel, citron, framboise et orange. Ces trois derniers choix sont à essayer absolument, car ils sont originaux, acidulés juste ce qu’il faut, et vraiment agréables. Ils ont remporté la palme des avis positifs lors de notre test entre amis.

Ces madeleines sont vendues sous plusieurs formes. Il est possible de faire une pause en boutique en prenant 3 mini-madeleines et un café ou un thé pour 2€50, de repartir avec un sachet de 6 saveurs au choix (2€50) ou  de 12 (4€90). Et en cette période de fin d’année l’offre la plus sympathique est sans doute la boite de 12 mini madeleines pour 6€90. La boite en métal prend des allures de coffret des temps anciens avec des couleurs pimpantes et des dessins rappelant d’anciennes boutiques de bonbons. Vous pourrez en offrir comme cadeaux d’amitié, ou ouvrir la boite lors du café de fin de repas sans crainte. Le contenant et le contenu devraient remporté les suffrages.

Informations pratiques :
Site officiel Brioche Dorée et page Facebook
La madeleine et son histoire sur Wikipedia