Aujourd’hui nous avons une relation particulière avec le sel. C’est un exhausteur de goût et l’on s’en passe difficilement, mais l’industrie en a abusé et nous cherchons à réduire sa consommation pour mieux vivre. Cérébos fait un pas en ce sens avec son nouveau sel.
Le « Sel équilibre » que lance la marque contient en effet 50% de sodium en moins qu’un sel classique, et intègre 50% de minéraux (magnésium et potassium) dans le but de garder les avantages gustatifs habituels tout en gagnant en bien être. Il faut dire que les français n’envisagent pas de se priver : selon une étude OpinionWay pour Cérébos(*), 90% de la population indique avoir du sel dans son placard, et 57% préfèrent un plat salé.
On notera aussi que bien qu’il s’agisse d’un produit des plus classique, le sel peut encore surprendre et s’adapter aux besoins modernes de notre alimentation !
Informations pratiques :
-2€95 le conditionnement de 350gr
(*)Étude menée par OpinionWay pour Cérébos « Les français et la consommation de sel », réalisée en novembre 2015. Échantillon de 1026personnes représentatifs de la population âgée de 18 ans et plus.
