KésaGoiko cette enseigne ? Et bien Goiko, c’est une chaîne de burger née en 2013, implantée en Espagne et comprenant 78 restaurants dans ce pays. A la base, pas de gros groupe derrière, une simple envie du fondateur (Andoni Goicoechea) de proposer des burgers de qualité. Vu le succès, à priori ça a plutôt bien marché !
Produits locaux et plaisir sont mis en avant chez Goiko. On peut customiser son burger à volonté (même sans viande). Le plus gros succès de l’enseigne reste le « Kevin Bacon » proposant une viande de bœuf mélangée avec du bacon, des oignons croustillants et du cheddar (14,5€).
Le restaurant vient donc d’ouvrir sa première adresse française à Paris, au 106 rue de Richelieu (2ème arrondissement). Voici quelques photos de la soirée d’ouverture pour vous mettre l’eau à la bouche. On y retourne bientôt !
Et si une adresse ne vous suffit pas, sachez que le quartier d’Oberkampf aura bientôt sans Goiko !
Site officiel : https://www.goiko.fr/
