Régilait est née en 1957. Traverser les époques avec du lait en poudre ou concentré n’est pas forcément chose aisée. Mais la marque à…
recette crepe
Les moules à emporter
Il y avait les pizzas, les sushis, les burgers, les cuisses de poulet, voir même les crêpes à commander et à emporter pour les…
Test : pâte à tartiner Eric Roy (et autres petites douceurs)
Si dans les bistrots il existe une guerre du burger, un autre domaine voit l’imagination et la qualité rivaliser : celui de la pâte…
Food Truck : le Cônys
Si les food-truck se font de plus en plus présents dans notre paysage, il est surtout intéressant de voir que plusieurs d’entre eux essaient…
Essai resto : Debin Ur Begad – Sur le pouce (Nice)
Quand une enseigne bien implantée de la cuisine niçoise devient du jour au lendemain une crêperie bretonne, cela a de quoi surprendre. C’est aussi…
Alsa : le sucre pétillant à la portée de tous
Simple yaourt, mousse au chocolat et autres desserts plus ou moins élaborés composent toujours un moment agréable pour terminer un repas. Mais voila, de…
Produit de saison : la noix
Nous vous proposerons désormais l’actualité des produits de saison. Béatrice Vigot, journaliste et auteur de livres sera aux commandes de cette rubrique. Place au…
Tartelettes fondantes choco caramel
Informations pratiques : -Cuisson : 30 mn -Préparation : 20 mn -Réfrigération : 1h Ingrédients pour 5 tartelettes : -1 pâte brisée -1 tablette…
Meze de mâche façon taboulé
La mâche est la salade préférée des bambinos d’après les études. Et comme la vérité sort de la bouche des enfants, c’est l’occasion d’y…
Quelle Crème cette Sophie!
Après les cakes (qui par ailleurs sont bons. Gras, mais bon), Sophie Dudemaine effectue un partenariat avec Danone et se lance dans le dessert.…