Quelle Crème cette Sophie!
Après les cakes (qui par ailleurs son bons. Gras, mais bon), Sophie Dudemaine effectue un partenariat avec Danone et se lance dans le dessert.
Bon, ne faits pas attention à la date, il était bon quand je l’ai acheté 
Au premier abord, il ressemble à d’autres desserts du même type.
Sur l’emballage, on peut voir une sauce caramel. Elle doit se cacher dessous. La décision est donc prise de démouler le cak… dessert (faut s’y habituer). Le résultat n’est visuellement pas follement excitant, mais l’essentiel n’est pas là.
La crème est épaisse, agréable. Le mélange avec la crème fonctionne bien.
Maintenant, ce n’est pas non plus une révolution. Ca reste assez proche de recettes plus « anciennes» . On n’y perd pas au change, on gagne la photo de Sophie dur le paquet, c’est déjà ça.
On peut retrouver plus d’infos sur le site officiel gervaisetsophie.com .
A noter la section « posez vos questions» où… l’on ne peut pas poser de question, mais on découvre que Sophie aime bien la recette chocolat. Il faut dire qu’elle semble avoir du mal avec la crèpe prévue pour le dessert
Allez, j’arrête de taquiner!
