Les consommateurs aujourd’hui ont de nombreuses attentes vis à vis des professionnels de la restauration. On peut bien sûr parler de l’accueil, de la…
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Habillez votre cuisine d’un réfrigérateur vintage
Envie de voyager dans le temps ? Si oui, votre cuisine va pouvoir faire un saut dans les années 70, sans les compromis niveau…
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Le piano de cuisine, un matériel pro qui se (re)démocratise
Pour bien cuisiner, il faut de bons ingrédients et… du bon matériel. Ça ne fait pas tout, mais il faut reconnaître qu’en étant bien…
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Les robots KitchenAid passent à l’Hibiscus
On ne présente plus les robots KitchenAid : c’est le rêve de nombreuses personnes pour cuisiner et pâtisser. La gamme évolue régulièrement aussi bien…
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La plancha professionnelle : la clé d’une bonne cuisson !
Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur à domicile, avoir une plancha fiable dans votre cuisine peut faire toute la différence.…
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Réussir ses crêpes avec des poêles Tefal x Bonne Maman
Voila, la chandeleur est passée et le résultat est sans appel : vos poêles sont vieilles ! Elles gondolent sur la plaque de cuisson,…
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Les cornets de frite durables, cela existe depuis longtemps
Depuis le 1er janvier, les fast-food disposant d’au moins 20 places assises doivent proposer des couverts recyclables. Si cela change (un peu) les habitudes…
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Four micro-ondes, combiné, encastrable : quelques questions à se poser avant d’acheter
Cet article va se baser sur une expérience personnelle, mais qui pourra concerner de nombreux acheteurs. Suite à une panne, le temps de changer…
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Avec Microplane, soyez la fine lame du cadeau de Noël
La Microplane est un outil familier dans les cuisines professionnelles. Et les habitués de l’émission Top Chef la connaissent bien car elle y est…
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En bref : des tasses artistiques chez Illy
Il y a déjà bien longtemps, nous vous avions présenté comment déguster un café Illy à domicile. Mais pour parfaire un « instant espresso », les…