Les recettes pimentées ou “spicy” sont très tendances. Celle du jour propose d’utiliser une base pourtant réputée pour sa douceur : celle du fromage…
recette
Dessert
Recette : crème sucrée au Parmigiano Reggiano
Vous êtes plutôt fromage ou dessert ? Et pourquoi pas les deux en un ! C’est ce que propose cette intéressante recette prenant des…
Dessert
Mochis aux fraises du Périgord IGP
Les fraises au naturel, c’est délicieux. Mais que diriez-vous de les découvrir autrement, en les emmenant sur de nouveaux terrains. Voici la rencontre des…
Plat
Recette : rognons de veau et coquillettes, un plaisir simple
Envie de préparer une recette maison, simple, et qui ramène en enfance ? On peut penser au classique jambon-coquillettes. Oui mais voila, avec le…
Dessert
Recette : crêpes aux poires fondantes et caramel
La Chandeleur, c’est l’occasion de découvrir de nouvelles recettes de crêpes, et de se faire plaisir. Par exemple, voici une recette intéressante, puisqu’elle prend…
Dessert
Recette : aumônières de crêpes aux poires rôties
À la chandeleur, on fait des crêpes. OK. Mais vous avez envie de faire un peu plus cette année, de faire plaisir avec un…
Plat
L’hiver avec un petit goût différent grâce à cette recette de tartiflette au chèvre
En plein coeur de l’hiver, on aime les plats chauds, réconfortants, au fromage… bref, on aime la raclette et la tartiflette ! Mais il…
Plat
Recette chandeleur : crêpes de sarrasin façon samossas
Quand on parle de la chandeleur, on pense aux crêpes sucrées. Mais pourquoi ne pas aussi faire un menu célébrant toutes les crêpes ?…
entrée
Recette au Thermomix TM7 : tagliatelles de pommes de terre et carbonara de maïs
Le Thermomix est l’ami de nombreuses personnes en cuisine. Il permet de réussir ses plats, facilement, en se laissant guider. Il peut être un…
Dessert
Pancakes façon tacos à la mousse au chocolat
Si vous nous suivez sur les réseaux (note : petit rappel, on est présent sur Instagram et Youtube), vous aurez peut être vu passer…