Vous avez envie de faire votre propre terrine de foie gras de canard ? Bonne idée, d’autant que cela n’est pas très compliqué. Raison…
recette
Plat
Recette : Risotto Mozzarella Pomodoro, avec mozzarella et râpé 2 fromages Galbani
Envie d’Italie ou le repas ? Alors pourquoi ne pas se laisser tenter par un emblématique risotto ! La recette proposée utilise une nouveauté…
Dessert
Recette : tartelettes aux Mirabelles, Brocciu et Spéculoos.
Voici une recette intéressante de tartelettes aux mirabelles intéressante à plus d’un titre. Déjà, vous pourrez la réaliser sans four ! Vous allez voir,…
Plat
Recette de Chef : bowl au poulet mariné cajun
C’est une recette finalement simple, mais qui mettra du soleil dans l’assiette qui vous est proposée aujourd’hui. Elle est réalisée par le Chef Julien…
recette
Recette : la brioche du petit-déjeuner
Back in Black by KB Coffee Roasters a ouvert il y a quelques mois au 25 Rue Amelot (75011 Paris), à quelques pas de…
entrée
Recette : tartelettes betterave, chèvre, fêta et graines de lin
Les beaux jours arrivent, alors voici une recette de tartelette sans beurre (pour rester “light” avec de belles couleurs : betterave et fête y…
Plat
Recette : Les œufs brouilles cuits crémeux aux pointes d’asperges vertes
Durant la période de confinement de ce printemps 2020, certains établissements sont restés autant que possible auprès de leurs clients. C’est le cas des…
recette
Idées recettes : sandwich poulet-pesto maison vs Croque-monsieur tomates-mozza
Le chemin du bureau vous appelle ! Et avec lui viendra le repas sur le pouce. Mais il est encore temps de faire son…
entrée
Recette : Cake au citron de pays et huile d’olive de Provence, par le Chef Christophe Bacquié***
Christophe Bacquié a publié plusieurs recettes pendant la période de confinement. Il fait partie de ces Chefs qui nous ont accompagné en cuisine dès…
Plat
Recette : Œufs brouilles au cantal et aux asperges vertes
Voila une idée recette toute simple pour bruncher sans se compliquer la vie, et en utilisant le produit star de cette saison : l’asperge.…