Voici une alliance originale : celle de l’huile d’olive et du matcha. Nous connaissons et apprécions les deux. Le premier nous rappelle la découverte…
recette
Plat
Quand la carbonara rencontre le gorgonzola
Attention, concentré d’Italie dans l’assiette ! On connait l’amour des français pour les plats de nos voisins. Et même si cela fait un peu…
Article
Les pruneaux d’Agen se cuisinent au réveillon en deux recettes
Vous avez envie de donner des airs de Sud Ouest à vos repas de fin d’année ? Alors pourquoi ne pas mettre à l’honneur…
Dessert
Un gâteau aux senteurs d’automne : la tarte mousse au chocolat chantilly amande
Quand arrive l’automne et l’hiver, on apprécie de grignoter quelques fruits secs. Ils symbolisent bien la saison, et donne de l’énergie. Encore retrouver ces…
Plat
Recette : fondant de faux-filet poêlé au beurre noisette romarin, topinambours et panais, émulsion pomme
Nous vous avons présenté l’innovation Charal qu’est le fondant de faux-filet. La marque propose une recette pour le découvrir, et nous l’avons appliqué (presque)…
Plat
Recette de pomme de terre à la suédoise ou Hasselback
Voici une recette simple pour préparer des pomme de terre avec une présentation originale, ou du moins différente de celles dont nous avons l’habitude.…
Plat
Recette simple : haricots blancs et courge butternut en mijoté
Il n’y a pas que les soupes liquides qui sont délicieuses quand le froid s’installe. Pourquoi ne pas tenter un mijoté de légumes maison…
Dessert
Recettes de dessert pour les amateurs de café
Le café est le plus souvent consommé sous forme de boisson. Mais il est aussi possible de le consommer en version sucrée ou salée…
Dessert
Et pourquoi pas la pizza ananas ?
Voici une proposition de recette pour le moins surprenante en plein Euro de foot ! En effet, la pizza ananas est devenue avec le…
alcool
Cocktail d’été au blender : la margarita givrée
Nous avons déjà eu l’occasion de vous présenter des recettes au blender : lait de poule ou soupe simple vous ont ainsi donné l’occasion…