Janvier est souvent le mois des résolutions : se (re)mettre au sport, arrêter de fumer, lire… et cuisiner mieux fait aussi partie de ces…

Chandeleur, les poêles pour se poiler en faisant des crêpes
7 janvier 2021

Hélène Darroze, la Galette de Cheffe
6 janvier 2021

L’Epiphanie met le cap au Sud avec Maison Kayser
26 décembre 2020
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La gamme de laits Lactel comprend une référence appelée “Appel des Prés”. Il s’agit d’une filière à laquelle adhère certains éleveurs, répondant à des…
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La chandeleur 2021, ça sera le mardi 2 février. Vous avez la farine, les oeufs, le lait, le sucre… mais damned, ces poêles sont…
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Les grands noms de la gastronomie s’emparent de la galette des Rois pour cette épiphanie 2021. Chics, surprenantes, elles se veulent aussi respectueuses de…
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Le temps des galettes des roi approche ! Souvent, la frangipane est la reine des tables avec sa pâte croustillante. Cependant, les boulangeries Maison…
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Finalement en 2020, tout n’est pas négatif. Mais oui, regardez, on a passé beaucoup plus de temps en cuisine à préparer des petits plats,…
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Click and collect : à Auxerre, l’Auberge d’Augy s’occupe de vos repas de fêtes (et des autres)
Que vous ayez ou non l’habitude de fêter Noël ou le Nouvel An au restaurant, cette année vous n’aurez pas d’autre choix que célébrer…
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Un coffret cadeau apéro plus écolo
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Le réveillon 2020 de Thiriet
Que ce soit pour Noël ou le Nouvel An, peut-être aurez-vous encore plus envie que d’habitude de partager du temps avec les invités présents,…