Envie de vous réchauffer après une promenade sous la pluie, ou bien tout simplement en regardant une série sous le plaid ? La saison…
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Et si pour Noël, vous tentiez la baguette au camembert à partager à l’apéritif
Les fêtes de fin d’année sont un moment de réunion. On se retrouve, on discute… et bien sûr on dine tous ensemble ! Depuis…
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Une idée recette pour ne pas avoir peur des légumes à Halloween
Bon, mettre des carottes et des avocats dans les sacs des enfants qui viennent sonner à votre porte, ce n’est pas très sympa pour…
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Recette de soupe froide de concombre, avocat et gremolata façon gaspacho
Le gaspacho, c’est l’entrée idéale en été. Cela respire les pays du Sud, les journées ensoleillées, et bien sûr les saveurs de saison. On…
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Recette : asperges et sabayon à l’huile d’olive
Voici une recette qui est parfaite pour la saison. Légère, elle est fruitée avec les saveurs du Sud de l’huile d’olive. Et elle met…
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Idée Saint Valentin : une rosace feuilletée au saumon
Un repas de Saint Valentin, ce n’est pas forcément un étoilé ou le restaurant des grands soirs. Ça peut aussi être un moment partagé…
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Recette de l’entrée italienne « Involtino » poire et Parme
Le Chef Diego Accettulli nous donne une recette simple pour faire une entrée aux saveurs italiennes. Pour cela, il utilise un ingrédient star :…
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Recette de pancakes au potiron
La saison d’Halloween n’arrive pas qu’avec des bonbons. C’est aussi le moment de dire bonjour aux citrouilles et leurs légumes amis. Le potiron se…
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Recette : noix de St Jacques et caviar d’aubergine en velouté
Nous allons entrer dans la période de la St-Jacques, et les recettes vont être nombreuses pour en profiter. Il faut dire que ce mollusque…
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Potirons farcis au confit de canard effiloché et légumes d’automne
Halloween approche ! Mais la fête n’est plus destinée uniquement aux enfants et aux fans de bonbons. Alors voici une recette pour gourmet, mettant…