Nous vous avons parlé des médaillons de boeuf Charal sortant pour la fin d’année 2020. Voici deux idées recettes pour les utiliser, à savoir…
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Recette : risotto aux champignons avec son œuf poché
Nous vous avons parlé de la web série de la marque d’oeuf Mas d’Auge mêlant cuisine et art de vivre. Si la recette est…
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Recette : tian de légumes au fromage à raclette
Par le passé, nous avions déjà testé le fromage à raclette de Pochat & Fils, en particulier une nouvelle recette à l’ail des ours.…
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Recette : Risotto Mozzarella Pomodoro, avec mozzarella et râpé 2 fromages Galbani
Envie d’Italie ou le repas ? Alors pourquoi ne pas se laisser tenter par un emblématique risotto ! La recette proposée utilise une nouveauté…
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Recette de Chef : bowl au poulet mariné cajun
C’est une recette finalement simple, mais qui mettra du soleil dans l’assiette qui vous est proposée aujourd’hui. Elle est réalisée par le Chef Julien…
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Recette : Les œufs brouilles cuits crémeux aux pointes d’asperges vertes
Durant la période de confinement de ce printemps 2020, certains établissements sont restés autant que possible auprès de leurs clients. C’est le cas des…
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Recette : Œufs brouilles au cantal et aux asperges vertes
Voila une idée recette toute simple pour bruncher sans se compliquer la vie, et en utilisant le produit star de cette saison : l’asperge.…
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Recette : Burger de Quinoa en mode apéritif-dinatoire, de Gaston Acurio
Voici une recette de minis burgers de quinoa à préparer pour l’apéritif. Elle est proposée par le Chef Gaston Acuri, co-créateur du restaurant Manko…
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Recette : asperges au jambon cru
Cette recette vous propose de cuisiner les asperges des Sables des Landes IGP avec un grand classique, le jambon cru. Une alliance qui ne…
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Recette : on cuisine des empanadas de chef comme à Buenos Aires
A défaut de vous envoler pour Buenos Aires, que diriez-vous d’amener une touche d’argentine dans votre cuisine ? Croyez moi, ce n’est pas si…