Les asperges sont encore de saison en ce mois de Juin, il est temps de les cuisiner avec une recette estivale. Ici, elles vont…
Plat
Nouveaux produits GMS
Saint-Agur se décline en sauce, que l’on teste avec une recette risotto et brocolis
Les sauces fromagères sont réconfortantes. Elles sont à la fois des souvenirs d’enfance, des représentantes de la cuisine française, des symboles de plats qui…
Plat
Recette de tapioca sauté à l’indienne
Vous avez envie de donner une touche d’exotisme à vos plats ? Pourquoi ne ps vous tourner vers le manioc ! Mais attention, on…
Plat
Recette : tomates confites « 4 salti in padella »
Des pâtes, de tomates… quoi de plus simple ? Et en plus, cela est délicieux ! Le Chef Diego Accettulli nous donne ses conseils…
Plat
Recette : Fettuccine aux œufs, crème de parmesan, et jambon de Parme
Diego Accettulli n’est pas que Chef et italien, c’est avant tout un vrai amoureux des pâtes et des produits authentiques. Il partage sa passion…
Plat
Recette : idée de crêpe salée, colorée, et exotique
À la chandeleur, la crêpe est dorée, sucrée, et aux produits laitiers nationaux, c’est la tradition. Mais vous avez le droit de bousculer tout…
Plat
Recette des pommes de terre tapées aux herbes
La pomme de terre est très simple à cuisiner. Ici, nous vous présentons une recette facile qui peut se personnaliser facilement. Vous pouvez la…
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Lustucru, pour les mêlées des pâtes
Je vais faire marcher votre mémoire. Vous souvenez-vous des anciennes publicités Lustucru, de Germaine, des petits-hommes verts ? Oui ? C’est que vous avez…
Plat
Poêlée d’automne aux légumes-racines, champignons et œufs mollets
Certes, il fait plus froid quand l’automne arrive. Mais la nature se pare de belles couleurs, et ce qui est magique c’est que l’on…
Plat
Gâteau courge butternut pommes et Skyr de brebis
Quand le froid s’installe dehors, la courge butternut s’installe en général en cuisine. C’est un classique excellent en soupe, mais qui a plus d’un…