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Podcast : Thermostat #02

Le groupe “Les Bistrots Pas Parisiens” vient d’ouvrir le restaurant “le Sapristi”, au cœur de Rueil Malmaison. L’établissement se présente comme une maison de famille avec sa salle à manger,

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Recette de la cassolette d’escargot à la Tomme des Pyrénées au lait cru

Voici une recette toute simple à réaliser et mettant en avant la tomme des Pyrénées au lait cru (hmmm !). C’est une recette proposée par Monique Sanchez, du Restaurant de

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Graines de Chia : petites graines, grandes responsabilités !

La tendance actuelle en plein essor des produits bio permet de découvrir des aliments et ingrédients totalement inconnus ou très vaguement familiers. C’est le cas avec les graines de chia,

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Biscuits bio et sans gluten : la recette du succès pour Naten

Sans gluten et/ou bio ont de plus en plus d’adeptes. Reste que succomber à une gourmandises répondant à ces exigences n’est pas forcément facile, encore plus si on désire que

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Cocktails Spirits 2019 : en verre et contre rien (vidéo)

Le Cocktails Spirits Paris 2019 vient juste de fermer ses portes au Palais de Tokyo. Ce rendez-vous est un incontournable pour les barman / bartender afin d’échanger, et essayer des

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Agenda : Bio Village reprend la route

Nous en avions déjà parlé l’année dernière, l’enseigne de magasins E. Leclerc organise avec les beaux jours une tournée sous forme de pique-niques mettant en avant leurs produits bio. Ca

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Le champagne, c’est tout une histoire

En ce moment, j’ai le nez dans l’organisation d’un mariage : le mien ! Alors qui dit mariage dit diner, qui dit diner festif dit apéritif, et qui dit apéritif

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Fête de l’orange 2019 et Lillet à Podensac (vidéo)

Le Lillet, on le connaît un peu, mais on n’y pense pas toujours. Pourtant cet apéritif né en 1872 est made in France, et loin d’être confidentiel.

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Paris 19 : Louisette, bar à grignoter et à causette

Article à chaud sur une nouvelle adresse découverte ce soir, Louisette, un bar pour picorer de bonnes choses en prenant son temps.

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Picard passe (aussi) à l’heure d’été

Voila un article qui tombe pile à l’heure ! Picard m’a en effet proposé de découvrir certaines de ses nouveautés Printemps/Eté, dans un cadre nous rappelant l’ambiance d’un pique-nique. Je