Quand on pense innovation culinaire, la confiture n’est sans doute pas le produit auquel on pense en premier. Et pourtant, un des spécialistes de ce petit bonheur à tartiner propose une nouvelle gamme de confitures pour plaire aux fans de douceur.
Texture lisse
Il y avait déjà les yaourts aux fruits mixés sans morceaux. Désormais, Bonne Maman propose une nouvelle gamme de confitures sans morceaux. Le but est d’obtenir une texture lisse et onctueuse, pouvant satisfaire toute la famille, les enfants n’étant pas toujours adeptes des bouts de fruits.
La marque nous indique que cette consistance enveloppante est obtenue à partir de fruits moulinés afin de préserver leur goût, leur pulpe et leur finesse. Composée de 70 % de fruits et de 30 % de sucre en moins qu’une confiture traditionnelle. Une cuisson lente fait aussi partie du processus de préparation de ces recettes.
Six recettes différentes
Et justement, quels pots allons nous retrouver ? Cette gamme se lance avec 6 goûts qui peuvent satisfaire de nombreux adeptes tartines avec ou sans beurre. On retrouvera donc en rayon des confitures Bonne Maman sans morceaux et saveurs fraise, abricot, framboise, fruits rouges (fraises, framboises, groseilles et cassis), pêche, ou fruits exotiques (mangue, de l’ananas et fruits de la passion).
Le prix conseillé sera de 2€75 le pot de 310g, sauf la framboise qui s’affiche à 3€75 le pot. Ces produits arriveront en magasin en avril 2026. Sur des crêpes, cela nous tente bien !
