Les enfants aiment Noël. Et le reste de l’année ils aiment aussi les bonbons. Alors pourquoi ne pas concilier les deux envies pour leur…
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Actu
Spécial Burger : introduction
Hmmm, un bon gros hamburger made in McDo. L’odeur à 300m alentour est déjà tout un programme. C’est un rituel qui se met en…
Plat
Spécial Burger : la recette du Planet Hollywood (en vidéo)
Tout amateur de burger s’est forcément posé cette question : à quoi ressemble celui que l’on peut commander dans un Planet Hollywood ?! Et…
Actu
Spécial Burger : les sites
Sélection de liens que j’aime consulter sur l’univers McDo & Co. N’hésitez pas à en indiquer d’autres. –My Burger Un travail de fond, qui…
Plat
Le Jarrier : velouté de potiron, ailerons de volaille glacés au jus d’orange et cebettes, tartine de foie
Cadeau de Noël de la part du Jarrier, une recette de son Chef Sébastien Broda Velouté de potiron, ailerons de volaille glacés au jus…
Actu
Le Jarrier : menu de fin d’année
Situé à Biot, le Jarrier est mené par Sebastien Broda et Pascal Picasse en cuisine, et Fabien Angeloux en salle. Tous viennent de Lou…
Nouveaux produits GMS
Knorr Vie, les fruits en petites bouteilles
Boire un petit coup c’est agréable, boire un petit coup, c’est doux! Mais non je ne fais pas l’apologie de l’alcool, qu’est-ce donc que…
entrée
Pain au foie gras
C’est une recette de Jean Luc Poujauran que j’avais gardé. En partie car je voue un culte annuel au foie gras, en partie car…
Actu
Aaalllezzzz, viens boire un p’tit coup au restaurant!
Nous sommes installés à la table d’un bon restaurant et la carte des vins arrive. C’est un peu cher, mais ça on a l’habitude.…
entrée
Recette : Petits soufflés au chou-Fleur à l’Emmental
L’Emmental, c’est plein de trous. Et un soufflé, ça ne manque pas d’air. Il me semble logique que les deux se rencontrent, non? Et…