C’est la saison des barbecues, des viandes, des merguez qui cuisent à la braise. Et pour accompagner ces morceaux, ilf aut des sauces. Il…
Latest posts - Page 14
Article
Buffalo Grill : le (re)nouveau goût de l’Amérique
Les années 80 ont été fastes pour les enseignes de restaurations. C’est l’époque des Flunch, Hippopotamus, Léon de Bruxelles, et aussi Buffalo Grill. C’est…
Actu
La recette de l’été de La Fabrique Cookies
L’été, on a des envies de saison. On retrouve donc des menus adaptés dans les restaurants, avec des produits frais. Mais les enseignes ne…
Article
Expo 2025 Osaka : le bar à vin du Pavillon de Monaco
L’Exposition Universelle d’Osaka accueille le Pavillon de la Principauté de Monaco. Un peu à l’image du “rocher”, le lieu est comme un îlot au…
Article
S’initier au thé matcha pour l’apprécier pleinement
La population japonaise est réputée pour sa bonne santé et sa longévité. Pour cela pas de miracle, mais du sport, une hygiène de vie…
Actu
Expo 2025 : Myaku Myaku à dévorer en une bouchée
Si vous visitez l’Exposition Universelle se déroulant à Osaka, vous ne pourrez pas passer à côté de la mascotte qu’est Myaku Myaku. Étrange au…
Nouveaux produits GMS
La Boulangère va ravir les amateurs de Pinsa
La Pinsa est devenue en peu de temps un plat très tendance. À mi chemin entre la Focaccia et la pizza, cette pâte épaisse…
Article
Rencontre avec “Le Mondes Des Crêpes”
Un matin, alors que j’avais l’occasion de profiter d’un petit déjeuner lors d’un séjour dans un hôtel breton, le doute m’a envahi. Cette crêpe…
Article
Président innove, vous cuisinez
Sous prétexte qu’il existe probablement depuis aussi longtemps que l’agriculture, le monde du lait ça serait “circulez y’a rien à voir” ? Surement pas…
Article
En manque d’un bon espresso au Japon ? On vous donne une bonne adresse !
Consommer un café au Japon n’est pas très compliqué. Dans les distributeurs, on trouve des canettes aussi bien chaude que froide. On peut aussi…