Enfin, pour être exact, la plus grande galette frangipane était à Cusset !
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Osaka : souvenirs gustatifs (deuxième partie – mis à jour le 29 janvier)
Il est clair que j’ai goûté bien des choses à Osaka ^^ Et encore je n’ai pas fait le tour de tout. Néanmoins mon…
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Et pourquoi pas un boeuf bourguignon dans le RER A ?
C’est la petite news “buzz” du moment : au Japon, les “salaryman” sont invités à prendre le métro plus tôt afin de désengorger la…
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L’île d’Hokkaido à l’honneur sur la chaîne My Cuisine
Revenant moi même d’Osaka, je suis particulièrement sensible à ce communiqué annonçant une nouvelle émission présentant la cuisine japonaise sur la chaîne MyCuisine. D’autant…
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Humeur : je refais ma cuisine (et ça change tout)
Il y a encore à peine un an, mes capacités de bricolage se limitait à utiliser du scotch. Je pouvais construire un immeuble avec…
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Osaka : souvenirs gustatifs (première partie)
Pour faire suite à un précédent séjour à Tokyo, je viens découvrir Osaka…et sa cuisine ! Après une première promenade, il n’y a pas…
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Parodie : Le pire cauchemar de Philippe Etchebest (vidéo)
Qui a déjà regardé Cauchemar en Cuisine sait que l’émission répond à une mécanique bien huilée (à huile d’olive) : arrivée de Philippe Etchebest, découverte…
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McDonald’s en République Tchèque : le burger au camembert (avec vidéo)
Aller en République tchèque, c’est gouter entre autres au trdelnik (voir Instagram ci-dessous), au goulash, ou au fameux koleno le “genou de porc” roti.…
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Yannick Alleno : Cœur à Petite Touche de noix de coquilles Saint-Jacques, tartare de veau au garum d’anchois
Voila une recette mystérieuse et intrigante. Elle allie une certaine simplicité des produits d’exception à un savoir faire hors pair, et à sa lecture…
Nouveaux produits GMS
Le coffret plumier “Comtesse du Barry” : cool, classe, bon
La marque Comtesse du Barry a sorti plusieurs nouveautés pour cette fin d’année. A l’heure de la dernière ligne droite pour les fêtes de…